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Que tal conhecer hoje essa receita de molho simples para frango? ela é perfeita para quando você esta com pressa mas não quer abrir mão do sabor incomparável.

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Receita de Molho simples para frango

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Essa Receita de molho simples para frango é perfeita por ter ingredientes básicos que você sempre tem em casa e por ser feita rapidamente, ideal para quando as visitas chegam de surpresa e você quer servir algo especial.

Ingredientes Molho simples para frango:

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  • 1 copo de vinho branco seco
  • ½ unidade de cebola picada
  • ¼ xícara de creme de leite
  • ¾ xícara de manteiga picada
  • ½ colher de chá de molho inglês
  • ¼ colher de chá de molho de pimenta
  • ¼ xícara de alcaparras (opcional)
  • ½ xícara de tomate picado (sem pele e sem sementes)
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

Passo a passo Molho simples para frango:

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  1. Para fazer esse molho simples para frango, comece por aquecer uma frigideira em fogo médio. Adicione a cebola e o vinho branco e tempere com sal e pimenta. Deixe a mistura ferver.
  2. De seguida, baixe a temperatura para fogo médio baixo e junte o creme de leite. Cozinhe por 2 minutos, remova a frigideira do fogão e adicione a manteiga aos poucos, batendo sempre com um fouet. Volte a temperar com sal e pimenta do reino e adicione o molho de pimenta e o molho inglês.
  3. Passe o molho por uma peneira fina e coloque o líquido na frigideira de novo. Adicione o tomate e, se desejar, as alcaparras. Misture bem e sirva de seguida.
  4. O seu molho para frango simples está pronto a servir!
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