Receita de Molho pesto com pinhões

O pesto é um molho verde originário de Itália. Ele é preparado com uma grande quantidade de folhas de manjericão moídas (lá chamado de basílico), azeite de oliva e outros ingredientes que variam.

Molho pesto com pinhões:

Ensinamos a preparar um molho pesto com pinhões, perfeito para conferir mais sabor aos seus pratos de macarrão, lasanha e outros. Confira abaixo o passo a passo e experimente!

Ingredientes molho pesto com pinhões:

Você pode adicionar ou retirar ingredientes da receita de acordo com seus gostos, o importante é ser criativo.

  • 2 unidades de maço de manjericão
  • 100 gramas de pinhões de pinheiro europeu
  • 1 xícara de queijo parmesão
  • 100 mililitros de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de pasta de alho
  • pimenta do reino
  • sal

Passos a passo molho pesto com pinhões:

Lave bem as mãos antes de começar a manipular os ingredientes, evite contaminar seus alimentos.

  1. Prepare os ingredientes.
  2. Coloque no copo do liquidificador o manjericão, o azeite, sal e pimenta e gosto, e bata muito bem. Como alternativa pode colocar todos esses ingredientes em um recipiente fundo e bater com o mixer.
  3. Adicione o queijo parmesão e volte a bater até que os ingredientes fiquem bem incorporados.
  4. Por fim adicione os pinhões e volte a bater.
  5. Sirva seu molho pesto com pinhões em uma tigela e decore com alguns pinhões. Nossa sugestão: prepare um espaguete com pesto e frango.

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