Receita de Molho pesto com pinhões
Se você é um amante da culinária italiana, com certeza já ouviu falar do molho pesto. Ele é um dos mais famosos e tradicionais molhos da Itália, conhecido por sua combinação de sabores intensos e sua versatilidade na cozinha. E hoje, vamos te ensinar uma receita simples e deliciosa de molho pesto com pinhões, perfeita para ser apreciada em família e compartilhada com muito amor.
Receita de Molho Pesto com Pinhões
Tempo de preparo: 15 minutos
Quantidade de porções: 4 porções
Ingredientes:
- 2 xícaras de manjericão fresco
- ½ xícara de azeite de oliva
- ¼ de xícara de pinhões
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
1. Em um processador ou liquidificador, adicione o manjericão fresco, o azeite de oliva, os pinhões, o queijo parmesão e os dentes de alho. Bata até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione sal a gosto e bata novamente até incorporar.
3. Se preferir uma textura mais cremosa, adicione mais azeite de oliva.
4. Pronto! Seu molho pesto com pinhões está pronto para ser servido.
Dicas:
- Para um sabor ainda mais intenso, você pode tostar os pinhões antes de adicioná-los ao molho.
- Se quiser uma versão mais leve, você pode substituir o queijo parmesão por queijo cottage.
- O molho pesto é muito versátil e pode ser utilizado como acompanhamento para massas, carnes, peixes e até mesmo como molho para saladas.
Curiosidades:
- O molho pesto é originário da região da Ligúria, na Itália, e seu nome deriva do termo "pestare", que significa "amassar" ou "moer".
- A receita original de molho pesto é feita com manjericão, azeite de oliva, queijo parmesão, pinhões e alho. Porém, existem variações com outros ingredientes, como tomate seco, rúcula e castanha-do-pará.
E aí, gostou dessa receita de molho pesto com pinhões? Além de ser fácil e rápido de preparar, é uma opção barata e deliciosa para ser apreciada com a sua família. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com quem você ama. Buon appetito!
Receita de Molho Pesto com Pinhões
15 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
2 xícaras de manjericão fresco
½ xícara de azeite de oliva
¼ de xícara de pinhões
½ xícara de queijo parmesão ralado
2 dentes de alho
Sal a gosto
Modo de preparo
- 11. Em um processador ou liquidificador, adicione o manjericão fresco, o azeite de oliva, os pinhões, o queijo parmesão e os dentes de alho. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 22. Adicione sal a gosto e bata novamente até incorporar.
- 33. Se preferir uma textura mais cremosa, adicione mais azeite de oliva.
- 44. Pronto! Seu molho pesto com pinhões está pronto para ser servido.
Dicas
- 1. - Para um sabor ainda mais intenso, você pode tostar os pinhões antes de adicioná-los ao molho.
- 2. - Se quiser uma versão mais leve, você pode substituir o queijo parmesão por queijo cottage.
- 3. - O molho pesto é muito versátil e pode ser utilizado como acompanhamento para massas, carnes, peixes e até mesmo como molho para saladas.
Curiosidades
- O molho pesto é originário da região da Ligúria, na Itália, e seu nome deriva do termo "pestare", que significa "amassar" ou "moer".
- A receita original de molho pesto é feita com manjericão, azeite de oliva, queijo parmesão, pinhões e alho. Porém, existem variações com outros ingredientes, como tomate seco, rúcula e castanha-do-pará.
Perguntas frequentes sobre Receita de Molho pesto com pinhões
Qual é a melhor receita de Receita de Molho pesto com pinhões?
A melhor receita de Receita de Molho pesto com pinhões é esta porque é prática, em 15 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Molho pesto com pinhões?
O tempo de preparo de Receita de Molho pesto com pinhões é 15 minutos
Quantas porções de Receita de Molho pesto com pinhões esta receita rende?
Receita de Molho pesto com pinhões rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Molho pesto com pinhões?
2 xícaras de manjericão fresco ½ xícara de azeite de oliva ¼ de xícara de pinhões ½ xícara de queijo parmesão ralado 2 dentes de alho Sal a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Molho pesto com pinhões?
1. Em um processador ou liquidificador, adicione o manjericão fresco, o azeite de oliva, os pinhões, o queijo parmesão e os dentes de alho. Bata até obter uma mistura homogênea. 2. Adicione sal a gosto e bata novamente até incorporar. 3. Se preferir uma textura mais cremosa, adicione mais azeite de oliva. 4. Pronto! Seu molho pesto com pinhões está pronto para ser servido.
Dica interessante sobre Receita de Molho pesto com pinhões?
- Para um sabor ainda mais intenso, você pode tostar os pinhões antes de adicioná-los ao molho. - Se quiser uma versão mais leve, você pode substituir o queijo parmesão por queijo cottage. - O molho pesto é muito versátil e pode ser utilizado como acompanhamento para massas, carnes, peixes e até mesmo como molho para saladas.
Curiosidade sobre Receita de Molho pesto com pinhões?
- O molho pesto é originário da região da Ligúria, na Itália, e seu nome deriva do termo "pestare", que significa "amassar" ou "moer". - A receita original de molho pesto é feita com manjericão, azeite de oliva, queijo parmesão, pinhões e alho. Porém, existem variações com outros ingredientes, como tomate seco, rúcula e castanha-do-pará.
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