Receita de Mini omeletes de espinafre e cogumelos

Você precisa conhecer essa receita de Mini omeletes de espinafre e cogumelos, são perfeitas para tornar o seu café da manhã em um banquete.

Receita de Mini omeletes de espinafre e cogumelos

Se prepare para experimentar algo completamente único.

Ingredientes Mini omeletes de espinafre e cogumelos:

Vamos conhecer um pouco mais sobre essa receita.

  • 100 gramas de cogumelos
  • 100 gramas de espinafres
  • 2 unidades de ovos
  • azeite de oliva
  • pimenta do reino
  • sal

Esta receita combina com: Panqueca de frango com requeijão

Passo a passo Mini omeletes de espinafre e cogumelos:

  1. Para estas mini omeletes de espinafre e cogumelos, a primeira coisa que você deve fazer é reunir todos os ingredientes.
  2. Em uma frigideira funda com azeite de oliva,cozinhe o espinafre até que murche. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve num recipiente à parte.
  3. Na mesma frigideira refogue cogumelos por 4 minutos em fogo alto. Tempere também com sal e pimenta e reserve.
  4. O passo seguinte destas mini omeletes de espinafre e cogumelos é bater os ovos muito bem e temperá-los com um pouco de sal.
  5. Acrescente os espinafres e os cogumelos aos ovos e misture.
  6. Distribua a mistura em um molde de muffins untado com azeite de oliva, e leve a assar no forno preaquecido a 170ºC por 15 minutos.
  7. Após esse tempo seus mini omeletes de espinafre e cogumelos estarão prontos! Sirva e desfrute em seguida.

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