Receita de Mini cheesecake de morango

Se tem uma sobremesa que agrada a todos os paladares e é sucesso garantido em qualquer ocasião, é o cheesecake. Essa delícia de origem americana conquistou o mundo e ganhou diversas versões, mas hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de mini cheesecake de morango, perfeita para agradar a família e os amigos. Além de ser gostoso, esse doce é fácil e rápido de fazer, ideal para quem não tem muito tempo para se dedicar à cozinha. E o melhor de tudo: é barato, pois utiliza ingredientes acessíveis e de fácil acesso. Então, se você quer surpreender a sua família com uma sobremesa deliciosa e sem gastar muito, continue lendo este artigo e aprenda a preparar essa maravilha!

Receita de Mini Cheesecake de Morango

Receita de Mini Cheesecake de Morango

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

1 pacote de biscoito maisena triturado

3 colheres de sopa de manteiga derretida

300g de cream cheese em temperatura ambiente

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 xícara de morangos picados

Morangos para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Misture o biscoito triturado com a manteiga derretida e forre o fundo de forminhas individuais, apertando bem para formar a base do cheesecake. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.
2. 2
   Na batedeira, bata o cream cheese até ficar cremoso. Adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a essência de baunilha. Bata até ficar homogêneo.
3. 3
   Coloque os morangos picados na massa e misture delicadamente.
4. 4
   Retire as forminhas da geladeira e despeje o recheio sobre a base de biscoito.
5. 5
   Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que o cheesecake esteja firme.
6. 6
   Desenforme e decore com morangos antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, pode utilizar outros tipos de biscoito para a base, como bolacha Maria ou de chocolate.
2. 2. Você pode substituir os morangos por outras frutas, como framboesas, amoras ou blueberries.

Curiosidades

Você sabia que o cheesecake foi criado na Grécia Antiga? Acredita-se que a receita tenha sido criada por um médico, que acreditava que o doce tinha propriedades medicinais.

Como pode ver, essa receita é simples e prática, mas o resultado é um doce delicioso e sofisticado. Além disso, é uma ótima opção para quem não tem muita experiência na cozinha, pois não exige técnicas elaboradas e nem muitos ingredientes. Com certeza, vai conquistar o coração da sua família e amigos!

O cheesecake de morango é uma sobremesa muito versátil, que pode ser servida em diversas ocasiões. Você pode fazer em forminhas individuais, como ensinamos aqui, ou em uma forma grande e cortar em pedaços na hora de servir. Além disso, pode ser uma ótima opção para festas e eventos, pois é fácil de transportar e não precisa ser servido gelado.

E que tal variar um pouco a receita? Você pode trocar o morango por outras frutas, como mencionamos nas dicas, ou até mesmo acrescentar pedaços de chocolate ou calda de caramelo no recheio. Use a sua criatividade e crie versões diferentes desse doce maravilhoso!

E se você é fã de cheesecake, não deixe de conferir outras receitas no nosso site. Temos opções com frutas, chocolate, calda de frutas vermelhas e muito mais. Com certeza, vai encontrar uma que é a sua cara!

Agora que você já sabe como preparar um delicioso mini cheesecake de morango, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a sua família com essa sobremesa incrível. Não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares e espalhar amor através da comida!

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