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Ai como eu amo o Meghli, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Meghli:
2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de coco ralado 1 xícara (chá) de creme de arroz (ou maisena) 1 litro de água 1 litro de leite 1 colher (sopa) de canela em pó 1 xícara (chá) de amêndoa 1 xícara de pinhãozinho
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de Preparo:
Misturar o açúcar, o coco e o creme de arroz com água e o leite frios. Levar ao fogo, mexendo sempre até ferver, desligar o fogo e colocar a canela.
Derramar em taças individuais, cobrindo com as amêndoas sem pele e picadas e o pinhãozinho dourado na manteiga.
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