Receita de Lombo de porco com molho de cenoura

Receita de Lombo de porco com molho de cenoura
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  1. Receita de Lombo de porco com molho de cenoura: sabor e praticidade em uma só refeição

Receita de Lombo de porco com molho de cenoura: sabor e praticidade em uma só refeição

Você é fã de carne de porco e está sempre em busca de receitas novas e deliciosas para agradar a sua família? Então você não pode deixar de experimentar essa receita de lombo de porco com molho de cenoura, que combina o sabor marcante da carne suína com o adocicado da cenoura em um prato simples, gostoso, fácil, rápido e barato. Além disso, essa receita é perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e sabor.

O lombo de porco é uma das partes mais nobres e macias da carne suína, e quando combinado com o molho de cenoura, se torna ainda mais suculento e saboroso. Além disso, essa receita é muito prática e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que estamos com pouco tempo na cozinha, mas não queremos abrir mão de uma refeição deliciosa.

Então, vamos conferir o passo a passo dessa deliciosa receita de lombo de porco com molho de cenoura?

Receita de Lombo de porco com molho de cenoura

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40 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

1 kg de lombo de porco

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2 cenouras médias cortadas em rodelas

cube

1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 colher de sopa de azeite de oliva

cube

1 colher de sopa de manteiga

cube

1 xícara de caldo de carne

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Tempere o lombo de porco com sal e pimenta a gosto.
  2. 2
    2. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e doure o lombo de todos os lados. Reserve.
  3. 3
    3. Na mesma panela, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
  4. 4
    4. Adicione as cenouras e refogue por mais alguns minutos.
  5. 5
    5. Coloque o lombo de porco de volta na panela e adicione o caldo de carne.
  6. 6
    6. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que o lombo esteja macio.
  7. 7
    7. Retire o lombo da panela e fatie em rodelas. Reserve.
  8. 8
    8. Com um mixer ou liquidificador, bata o molho até ficar homogêneo.
  9. 9
    9. Volte o lombo fatiado para a panela com o molho e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
  10. 10
    10. Sirva o lombo de porco com o molho de cenoura por cima.

Dicas

  1. 1. Você pode adicionar outras ervas e temperos ao molho, como alecrim, salsinha e cebolinha, para dar ainda mais sabor ao prato.

Curiosidades

Você sabia que a carne de porco é uma das mais consumidas no mundo? Ela é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.

Como você pode ver, essa receita de lombo de porco com molho de cenoura é simples, rápida e prática de preparar, além de ser muito gostosa e saudável. O molho de cenoura dá um toque adocicado ao prato e combina perfeitamente com a carne suína, tornando essa receita uma ótima opção para qualquer ocasião.

Além disso, essa receita é econômica e rende bastante, sendo ideal para servir a toda a família ou até mesmo em um jantar especial com amigos. Afinal, nada melhor do que compartilhar momentos de amor e sabor ao redor da mesa.

Agora que você já conhece essa deliciosa receita de lombo de porco com molho de cenoura, não deixe de experimentá-la e surpreender a todos com um prato simples, gostoso, fácil, rápido, barato e cheio de sabor. Tenho certeza de que será um sucesso!

Gostou da nossa receita? Então compartilhe com seus amigos e familiares e leve ainda mais sabor para a mesa de todos. E não se esqueça de deixar um comentário contando o que achou dessa receita e se fez sucesso na sua casa. Até a próxima!

Perguntas frequentes sobre Receita de Lombo de porco com molho de cenoura

Qual é a melhor receita de Receita de Lombo de porco com molho de cenoura?

A melhor receita de Receita de Lombo de porco com molho de cenoura é esta porque é prática, em 40 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Lombo de porco com molho de cenoura?

O tempo de preparo de Receita de Lombo de porco com molho de cenoura é 40 minutos

Quantas porções de Receita de Lombo de porco com molho de cenoura esta receita rende?

Receita de Lombo de porco com molho de cenoura rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Lombo de porco com molho de cenoura?

1 kg de lombo de porco 2 cenouras médias cortadas em rodelas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de manteiga 1 xícara de caldo de carne Sal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de Lombo de porco com molho de cenoura?

1. Tempere o lombo de porco com sal e pimenta a gosto. 2. Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e doure o lombo de todos os lados. Reserve. 3. Na mesma panela, adicione a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. 4. Adicione as cenouras e refogue por mais alguns minutos. 5. Coloque o lombo de porco de volta na panela e adicione o caldo de carne. 6. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até que o lombo esteja macio. 7. Retire o lombo da panela e fatie em rodelas. Reserve. 8. Com um mixer ou liquidificador, bata o molho até ficar homogêneo. 9. Volte o lombo fatiado para a panela com o molho e deixe cozinhar por mais 10 minutos. 10. Sirva o lombo de porco com o molho de cenoura por cima.

Dica interessante sobre Receita de Lombo de porco com molho de cenoura?

Você pode adicionar outras ervas e temperos ao molho, como alecrim, salsinha e cebolinha, para dar ainda mais sabor ao prato.

Curiosidade sobre Receita de Lombo de porco com molho de cenoura?

Você sabia que a carne de porco é uma das mais consumidas no mundo? Ela é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.

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