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Receita de Leite de Soja

2021-01-27 12:54:30
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Ai como eu amo o Leite de Soja, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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tenha um restaurante em casa sem ter que cozinhar

Ingredientes do Leite de Soja:

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2 xícaras de soja em grão
2 litros de água

Modo de Preparo:

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Lavar a soja e deixar de molho durante a noite. No dia seguinte, limpar a soja, esfregar com as mãos e ir trocando de água, retirando a película que envolve os grãos, até sair toda a pele. Bater a soja no liquidificador com ½ litro de água e coar em um pano de prato. Ir colocando o restante da água até sair todo o leite. Depositar o leite em uma panela funda, acrescentar canela em pau, baunilha natural ou hortelã. Cozinhar por uns 20 minutos. A massa que sobrar é o resíduo de soja, que serve para fazer pratos salgados e doces.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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