Receita de Kimchi

Confira a Kimchi, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
12 de abril de 2021
Ai como eu amo o Kimchi, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Kimchi:


Cadastre seu e-mail e receba receitas especiais super saborosas!

Publicidade - OTZAds

1/2 repolho chinês 1/3 de xícara (chá) de sal 10 colheres (sopa) de sal 4 pimentas coreanas ou 2 jalapenos sem sementes 1/2 xícara (chá) de pimenta em pó coreano 2 colheres (sopa) de alho esmagado 1 colher (chá) de gengibre esmagado 4 colheres (sopa) de açúcar

1 maço de cebolinha picadinha

Publicidade - OTZAds

Modo de Preparo:

Lave o repolho. Em uma tigela, dissolva o 1/3 de xícara de sal em bastante água até cobrir o repolho, ponha o repolho na água salgada e deixe durante a noite. No dia seguinte, aperte o repolho com suavidade para remover a maioria da água. Fatie o repolho em pedaços pequenos, coloque-o numa tigela grande, adicione as 10 colheres de sopa de sal, as pimentas, o alho, o gengibre, o açúcar e misture. Coloque a cebolinha e misture bem com as mãos.

Publicidade - OTZAds

Ponha o kimchi em um vidro grande, cubra e deixe a temperatura ambiente durante 1 dia, então refrigere.


Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
Logo-guia-da-culinaria

Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!

Grupo Reciperie


© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por AzarodHospedado com

Carregando suas receitas…

0