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Ai como eu amo o Hamburguer de Lentilhas, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Hamburguer de Lentilhas:
2 xícaras de lentilhas cozidas 1 xícara de migalhas de pão de trigo integral ½ xícara de germe de trigo Sal marinho ½ cebola ralada Farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de óleo
Modo de Preparo:
Amassar as lentilhas ligeiramente. Juntar as migalhas de pão, o germe de trigo, o sal e a cebola. Misturar bem. Formar 8 hamburgueres, passar na farinha de trigo. Aquecer o óleo numa frigideira e fritar os bifes até dourarem. Aproximadamente 8 porções.
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