Um frango Limão Sal Cebola Salsa Alho Pimenta
Tiras de toucinho
Limpe o frango e esfregue-lhe, por dentro e por fora, uma mistura de sal, cebola ralada, salsa, alho, pimenta e limão. Dê-lhe também algumas espetadas com o garfo, para tomar mais gosto. Depois coloque o frango em uma assadeira (preferivelmente de tampa) com tiras de toucinho por cima. Retire, algumas vezes, a assadeira do forno e cubra o frango com o molho.
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