Receita de Fondue de Queijo II

Ai como eu amo o Fondue de Queijo II, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Fondue de Queijo II:

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800 g de queijo (queijo amanteigado) 2 ovos Farinha de trigo 100 g de farinha de rosca Sal Pimenta-do-reino moída

1 litro de óleo

Modo de Preparo:

Corte o queijo em cubos e bata os ovos levemente. Tempere a farinha de rosca com sal e pimenta. Passe os cubos de queijo primeiro na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e, por último, na farinha de rosca temperada. Reserve por 1 h em lugar fresco. Esquente o óleo na panela de fondue, espete os cubos de queijo, mergulhe-os e frite-os por cerca de 1 minutos.

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