Receita de Fondue de Frango

Receita de Fondue de Frango

O fondue é um prato originário da Suíça, mas que conquistou o paladar de diversas regiões do mundo. Tradicionalmente, é feito com queijo derretido, servido em um recipiente aquecido e acompanhado de pães e frutas. Porém, essa delícia pode ganhar diferentes versões, como o fondue de carne, de chocolate e, até mesmo, de frango.

O fondue de frango é uma receita simples e muito saborosa, ideal para reunir a família e os amigos em um jantar descontraído. Além disso, é uma opção mais leve do que as tradicionais fondues de queijo e carne, por exemplo. Pensando nisso, preparamos uma receita rápida e fácil de fondue de frango, para você se deliciar com essa iguaria sem gastar muito e sem perder muito tempo na cozinha.

índice
  1. Receita de Fondue de Frango
  2. Ingredientes
  3. Modo de Preparo
  4. Dicas
  5. Curiosidades

Receita de Fondue de Frango

Essa receita é perfeita para ser feita em família, pois é muito prática e todos podem se envolver no preparo. Além disso, é uma ótima opção para quem procura uma refeição mais leve e saudável, já que o frango é uma carne magra e rica em proteínas.

Receita de Fondue de Frango

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

500g de peito de frango cortado em cubos

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1 xícara de creme de leite

cube

1 xícara de queijo parmesão ralado

cube

1/2 xícara de vinho branco seco

cube

1 colher de sopa de amido de milho

cube

Sal e pimenta a gosto

cube

Pão italiano cortado em cubos

cube

Tomate cereja

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Cebolinha picada

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, refogue os cubos de frango com um pouco de azeite até que estejam dourados. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  2. 2
    Em seguida, adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Misture bem até que o queijo esteja completamente derretido.
  3. 3
    Em uma tigela, dissolva o amido de milho no vinho branco e adicione à panela com o frango e o queijo. Mexa até que o fondue esteja bem cremoso e homogêneo.
  4. 4
    Transfira o fondue para uma panela ou recipiente próprio para fondue e mantenha-o aquecido em fogo baixo.
  5. 5
    Sirva acompanhado de pão italiano, tomate cereja e cebolinha picada.

Dicas

  1. 1. Para deixar o fondue ainda mais saboroso, você pode adicionar outros queijos, como gorgonzola ou provolone.
  2. 2. Se preferir, substitua o vinho branco por suco de uva ou caldo de frango.
  3. 3. Caso o fondue fique muito grosso, adicione um pouco mais de creme de leite ou vinho branco.
  4. 4. Corte o pão italiano em cubos pequenos, para facilitar na hora de mergulhá-los no fondue.

Curiosidades

O fondue de frango é uma versão mais recente e menos conhecida do que as tradicionais fondues de queijo e carne.
A receita foi criada na Suíça, onde o fondue é considerado um prato nacional e faz parte da cultura do país.
O termo "fondue" vem do francês "fondre", que significa "derreter".
A primeira receita de fondue foi publicada em 1699, em um livro de culinária suíço.

Com essa receita de fondue de frango, você pode reunir a família e os amigos para um jantar delicioso e descontraído. Além disso, é uma opção mais em conta do que as tradicionais fondues e pode ser preparada em pouco tempo. Aproveite essa receita simples, gostosa e cheia de amor para saborear essa delícia suíça em família!

Perguntas frequentes sobre Receita de Fondue de Frango

Qual é a melhor receita de Receita de Fondue de Frango?

A melhor receita de Receita de Fondue de Frango é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Fondue de Frango?

O tempo de preparo de Receita de Fondue de Frango é 30 minutos

Quantas porções de Receita de Fondue de Frango esta receita rende?

Receita de Fondue de Frango rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Fondue de Frango?

500g de peito de frango cortado em cubos1 xícara de creme de leite1 xícara de queijo parmesão ralado1/2 xícara de vinho branco seco1 colher de sopa de amido de milhoSal e pimenta a gostoPão italiano cortado em cubosTomate cerejaCebolinha picada

Qual é o modo de preparo da Receita de Fondue de Frango?

Em uma panela, refogue os cubos de frango com um pouco de azeite até que estejam dourados. Tempere com sal e pimenta a gosto.Em seguida, adicione o creme de leite e o queijo parmesão ralado. Misture bem até que o queijo esteja completamente derretido.Em uma tigela, dissolva o amido de milho no vinho branco e adicione à panela com o frango e o queijo. Mexa até que o fondue esteja bem cremoso e homogêneo.Transfira o fondue para uma panela ou recipiente próprio para fondue e mantenha-o aquecido em fogo baixo.Sirva acompanhado de pão italiano, tomate cereja e cebolinha picada.

Dica interessante sobre Receita de Fondue de Frango?

Para deixar o fondue ainda mais saboroso, você pode adicionar outros queijos, como gorgonzola ou provolone.Se preferir, substitua o vinho branco por suco de uva ou caldo de frango.Caso o fondue fique muito grosso, adicione um pouco mais de creme de leite ou vinho branco.Corte o pão italiano em cubos pequenos, para facilitar na hora de mergulhá-los no fondue.

Curiosidade sobre Receita de Fondue de Frango?

O fondue de frango é uma versão mais recente e menos conhecida do que as tradicionais fondues de queijo e carne.A receita foi criada na Suíça, onde o fondue é considerado um prato nacional e faz parte da cultura do país.O termo "fondue" vem do francês "fondre", que significa "derreter".A primeira receita de fondue foi publicada em 1699, em um livro de culinária suíço.

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