Receita de Fondue à Espanhola

Receita de Fondue à Espanhola

índice
  1. Receita de Fondue à Espanhola: uma delícia para toda a família
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidades:

Receita de Fondue à Espanhola: uma delícia para toda a família

Se você é fã de fondue e está em busca de uma receita diferente para surpreender sua família e amigos, a Fondue à Espanhola é a opção perfeita. Essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor vai encantar o paladar de todos e deixar aquele clima aconchegante para uma noite especial.

A Espanha é conhecida por sua gastronomia rica e saborosa, e a Fondue à Espanhola é uma das delícias mais populares do país. Essa receita é uma versão espanhola do tradicional fondue de queijo, mas com um toque especial de temperos típicos da culinária espanhola, como o açafrão e o pimentão.

Ingredientes:

Receita de Fondue à Espanhola

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30 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

500g de queijo Gouda ou Emmental ralado

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1 xícara de vinho branco seco

cube

1 colher de sopa de amido de milho

cube

1 colher de sopa de manteiga

cube

1 pitada de açafrão em pó

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1 pitada de pimentão doce em pó

cube

1 pitada de noz-moscada

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1 pão italiano cortado em cubos

cube

1 maçã cortada em cubos

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1 cenoura cortada em cubos

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1 linguiça calabresa cortada em rodelas

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1 xícara de uvas sem sementes

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela, misture o queijo ralado com o vinho branco e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o queijo esteja completamente derretido.
  2. 2
    Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura de queijo, mexendo até que o fondue engrosse.
  3. 3
    Acrescente a manteiga, o açafrão, o pimentão e a noz-moscada e misture bem.
  4. 4
    Transfira o fondue para uma panela própria para fondue e mantenha aquecido em fogo baixo.
  5. 5
    Sirva com os cubos de pão, maçã, cenoura, linguiça calabresa e uvas.

Dicas

  1. 1. Corte os ingredientes em cubos ou rodelas para facilitar na hora de mergulhá-los no fondue.
  2. 2. Você pode substituir o queijo Gouda ou Emmental por outro queijo de sua preferência, desde que seja um queijo que derreta bem.
  3. 3. Se quiser um sabor mais intenso, adicione um pouco de vinho tinto ao fondue.

Curiosidades

A origem do fondue remonta à época medieval, quando os camponeses suíços, durante os longos meses de inverno, se reuniam em volta de uma panela com queijo derretido para se aquecer e se alimentar.
A palavra "fondue" vem do francês "fondre", que significa derreter.
O fondue tornou-se popular no Brasil na década de 1970, quando o empresário suíço Marcel Ponçot trouxe a receita para o país.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa Fondue à Espanhola, chame a família e os amigos e aproveite esse momento especial juntos. E lembre-se: uma receita com ingredientes simples e muito amor é capaz de transformar qualquer refeição em uma verdadeira experiência gastronômica.

Perguntas frequentes sobre Receita de Fondue à Espanhola

Qual é a melhor receita de Receita de Fondue à Espanhola?

A melhor receita de Receita de Fondue à Espanhola é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Fondue à Espanhola?

O tempo de preparo de Receita de Fondue à Espanhola é 30 minutos

Quantas porções de Receita de Fondue à Espanhola esta receita rende?

Receita de Fondue à Espanhola rende 4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Fondue à Espanhola?

500g de queijo Gouda ou Emmental ralado1 xícara de vinho branco seco1 colher de sopa de amido de milho1 colher de sopa de manteiga1 pitada de açafrão em pó1 pitada de pimentão doce em pó1 pitada de noz-moscada1 pão italiano cortado em cubos1 maçã cortada em cubos1 cenoura cortada em cubos1 linguiça calabresa cortada em rodelas1 xícara de uvas sem sementes

Qual é o modo de preparo da Receita de Fondue à Espanhola?

Em uma panela, misture o queijo ralado com o vinho branco e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que o queijo esteja completamente derretido.Dissolva o amido de milho em um pouco de água e adicione à mistura de queijo, mexendo até que o fondue engrosse.Acrescente a manteiga, o açafrão, o pimentão e a noz-moscada e misture bem.Transfira o fondue para uma panela própria para fondue e mantenha aquecido em fogo baixo.Sirva com os cubos de pão, maçã, cenoura, linguiça calabresa e uvas.

Dica interessante sobre Receita de Fondue à Espanhola?

Corte os ingredientes em cubos ou rodelas para facilitar na hora de mergulhá-los no fondue.Você pode substituir o queijo Gouda ou Emmental por outro queijo de sua preferência, desde que seja um queijo que derreta bem.Se quiser um sabor mais intenso, adicione um pouco de vinho tinto ao fondue.

Curiosidade sobre Receita de Fondue à Espanhola?

A origem do fondue remonta à época medieval, quando os camponeses suíços, durante os longos meses de inverno, se reuniam em volta de uma panela com queijo derretido para se aquecer e se alimentar.A palavra "fondue" vem do francês "fondre", que significa derreter.O fondue tornou-se popular no Brasil na década de 1970, quando o empresário suíço Marcel Ponçot trouxe a receita para o país.

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