Receita de Folhado de Passas

Receita de Folhado de Passas

Se você está procurando por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que toda a família vai amar, então você está no lugar certo! Hoje vamos ensinar a fazer um delicioso Folhado de Passas, uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca. Esta é uma receita perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família ou uma festa com amigos. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o modo de preparo para se deliciar com essa sobremesa maravilhosa.

índice
  1. Receita de Folhado de Passas
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidades:

Receita de Folhado de Passas

Tempo de preparo: 30 minutos

Quantidade de porções: 8 porções

Ingredientes:

  • 1 pacote de massa folhada
  • 1 xícara de passas
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de leite

Modo de preparo:

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Enquanto isso, em uma tigela, misture as passas, o açúcar, a canela e as nozes picadas. Reserve.

Abra a massa folhada em uma superfície lisa e corte em retângulos. Em cada retângulo, coloque uma colher da mistura de passas e feche a massa, apertando as bordas com um garfo para que fiquem bem seladas.

Em uma tigela pequena, bata o ovo com o leite. Com um pincel, passe essa mistura sobre os folhados já fechados. Isso vai ajudar a dar uma cor dourada e brilhante aos folhados.

Coloque os folhados em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.

Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.

Dicas:

  • Se preferir, você pode substituir as passas por outras frutas secas, como damascos ou tâmaras.
  • Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de gengibre em pó à mistura de passas.
  • Essa receita também pode ser feita com massa folhada caseira, mas lembre-se de que o tempo de preparo será maior.

Curiosidades:

O folhado é um tipo de massa feita com camadas finas de massa e manteiga, que são dobradas várias vezes para criar um efeito folhado e crocante. Essa técnica foi desenvolvida pelos franceses e é muito utilizada em diversas receitas doces e salgadas.

As passas são um tipo de uva seca, que pode ser encontrada em diferentes variedades, como a branca e a preta. Elas são muito utilizadas em receitas de sobremesas, mas também podem ser consumidas como um lanche saudável.

Além de serem uma ótima fonte de energia, as passas também são ricas em fibras, vitaminas e minerais, como o potássio e o ferro. Ou seja, além de deliciosas, elas também trazem benefícios para a nossa saúde.

Agora que você já sabe todos os segredos para fazer um delicioso Folhado de Passas, é hora de colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa sobremesa incrível. Com certeza, essa receita vai se tornar um sucesso na sua família e entre os seus amigos. Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo!

Perguntas frequentes sobre Receita de Folhado de Passas

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