Receita de Flan de Doce de Leite

Receita de Flan de Doce de Leite

Você é fã de doces e adora experimentar novas receitas para surpreender a sua família? Então, essa receita de Flan de Doce de Leite é perfeita para você! Além de ser uma sobremesa simples e fácil de fazer, ela é extremamente gostosa e vai conquistar o seu paladar com o seu sabor único e irresistível. Com ingredientes baratos e um modo de preparo rápido, essa é a receita ideal para compartilhar momentos de amor e alegria com a sua família. Confira o passo a passo e se delicie com esse doce maravilhoso!

Receita de Flan de Doce de Leite

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de leite

1 envelope de gelatina sem sabor

½ xícara de água

1 xícara de doce de leite

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
2. 2
   2. Dissolva a gelatina na água e adicione à mistura ainda quente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
3. 3
   3. Em uma forma de pudim, despeje o doce de leite no fundo e, em seguida, a mistura de leite. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
4. 4
   4. Desenforme o flan em um prato e sirva com uma calda de caramelo ou chocolate.

Dicas

1. 1. Caso queira um flan mais consistente, adicione 2 colheres de sopa de amido de milho à mistura antes de levar ao fogo.

Curiosidades

O flan é um doce de origem francesa, porém é muito popular na América Latina, principalmente no Brasil e no México.

Essa receita de Flan de Doce de Leite é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa rápida e prática, mas que não abre mão do sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode surpreender a sua família e amigos com um doce delicioso e com gostinho de quero mais.

O doce de leite, um ingrediente principal dessa receita, é um doce típico da América Latina, feito a partir do leite e açúcar. Ele pode ser encontrado em diferentes versões, como o doce de leite pastoso, em tabletes ou até mesmo em pó. No entanto, para essa receita, é indicado utilizar o doce de leite pastoso, pois ele confere uma textura mais cremosa ao flan.

Uma dica importante para garantir um flan perfeito é dissolver bem a gelatina na água antes de adicioná-la à mistura quente. Isso evita que o doce fique com grumos e garante uma textura homogênea e agradável. Além disso, é importante levar o flan à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformá-lo, para que ele fique bem firme e consistente.

Outra dica é que você pode variar a calda para acompanhar o flan, utilizando uma calda de caramelo ou de chocolate, por exemplo. Assim, você pode criar diferentes sabores e agradar a todos os gostos.

Uma curiosidade interessante sobre o flan é que ele é uma sobremesa muito presente nas comemorações de fim de ano no México. Lá, é comum preparar o flan em formato de árvore de Natal e decorá-lo com frutas e confeitos coloridos. É uma tradição que pode ser incorporada na sua família também, deixando a sua mesa ainda mais bonita e saborosa.

Com essa receita de Flan de Doce de Leite, você pode deixar as suas refeições em família ainda mais especiais e deliciosas. Além disso, é uma ótima opção de sobremesa para servir em ocasiões especiais, como festas de aniversário e jantares com amigos. Experimente e se apaixone por essa sobremesa incrível!

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