Ai como eu amo o Filé de Frango ao Requeijão, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Filé de Frango ao Requeijão:
500 g de filé de frango 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco Sal e pimenta-do-reino a gosto 4 colheres (sopa) de óleo 1/2 xícara (chá) de cebola picadinha 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (chá) de farinha de trigo 1 lata de milho-verde escorrido 1 copo de Requeijão Cremoso Parmalat
Sal e salsa picadinha, a gosto
Modo de Preparo:
Tempere o frango com o alho, o vinho, o sal e a pimenta. Deixe tomar gosto por 15 minutos. Frite no óleo quente dourando dos dois lados. Coloque numa travessa e reserve. Doure a cebola na manteiga, junte a farinha e misture bem. Acrescente o milho, o Requeijão Cremoso Parmalat, o sal, a salsa e deixe levantar fervura. Espalhe sobre os filés. Sirva quente.
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