Receita de Feijoada Diferente

Confira a Feijoada Diferente, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
31 de dezembro de 2020
Ai como eu amo o Feijoada Diferente, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Feijoada Diferente:

Carne seca 160 g Feijão preto 2 ½ xícaras (chá) Água o suficiente Óleo 10 colheres (sopa) Acém em cubos 200 g Pernil em cubos 200 g Lingüiça calabresa 200 g Cenoura em cubos 1 ½ xícara (chá) Beterraba em cubos 1 ½ xícara (chá) Mandioquinha em cubos ½ xícara (chá) Tomate picado 1 xícara (chá) Nabo ralado ½ xícara (chá) Cebola ¾ xícara (chá) Alho 4 dentes Salsa 1 colher (sopa)

Publicidade - OTZAds

Sal a gosto

Publicidade - OTZAds

Modo de Preparo:

Retire o sal da carne seca, e deixe o feijão preto de molho na véspera. Doure, em 5 colheres de óleo, a carne bovina, a suína, a calabresa e reserve. Coloque para cozinhar o feijão com a carne seca. Quando estiverem macios, acrescente as carnes douradas. Á parte, cozinhe separadamente todos os legumes, “al dente”, exceto o tomate e o nabo. Em seguida, adicione os legumes cozidos ao feijão com as carnes. Em uma panela, doure a cebola e o alho no óleo restante. Tempere a feijoada e adicione o tomate, o nabo e a salsa. Verifique, então, o sal. Sirva quente.

Publicidade - OTZAds

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!
Logo-guia-da-culinaria

Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!

Grupo Reciperie


© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por AzarodHospedado com

Carregando suas receitas…

0