Receita de Espaguete com Calabresa

Receita de Espaguete com Calabresa: uma opção simples, gostosa e rápida para a família

O espaguete é um dos pratos mais amados e versáteis da culinária italiana. Com seu formato longo e fino, ele é perfeito para absorver molhos e temperos, resultando em uma explosão de sabores a cada garfada. E quando combinado com o saboroso e tradicional ingrediente italiano, a calabresa, o resultado é uma receita que conquista o paladar de qualquer um. Por isso, hoje vamos ensinar uma deliciosa receita de espaguete com calabresa, que além de ser gostosa, é também simples, rápida, barata e perfeita para reunir a família em volta da mesa. Vamos lá?

Receita de Espaguete com Calabresa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de espaguete

300g de linguiça calabresa em rodelas

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

2 tomates picados

1 lata de molho de tomate

1 colher de sopa de extrato de tomate

Sal e pimenta a gosto

Azeite para refogar

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela grande, cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem. Reserve.
2. 2
   2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. 3
   3. Adicione a calabresa e refogue até que ela comece a dourar.
4. 4
   4. Acrescente os tomates e deixe refogar por alguns minutos.
5. 5
   5. Adicione o molho de tomate e o extrato de tomate, misture bem e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
6. 6
   6. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe o molho apurar por mais alguns minutos.
7. 7
   7. Despeje o molho sobre o espaguete cozido e misture bem.
8. 8
   8. Sirva o espaguete com calabresa com queijo parmesão ralado por cima.

Dicas

1. 1. Para deixar o molho mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite no final do preparo.

Curiosidades

A calabresa é um tipo de linguiça originária da região da Calábria, na Itália. Ela é feita com carne de porco e temperada com pimenta calabresa, o que lhe confere um sabor único e característico.

Como você pode ver, essa receita de espaguete com calabresa é muito simples de preparar e leva ingredientes baratos e acessíveis, o que a torna perfeita para qualquer ocasião. Além disso, ela é rápida de fazer, sendo ideal para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim queremos uma refeição deliciosa e nutritiva para a família.

A combinação da calabresa com o molho de tomate e o espaguete resulta em um prato cheio de sabor e aroma, que vai conquistar até os paladares mais exigentes. E para deixar a receita ainda mais gostosa, não se esqueça de finalizar com o queijo parmesão ralado, que vai derreter e dar um toque especial ao prato.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada de acordo com o gosto de cada um. Se preferir, você pode substituir a calabresa por frango, bacon ou até mesmo legumes, como abobrinha e berinjela. O importante é soltar a criatividade e aproveitar o que você tem na despensa para criar uma versão única e deliciosa do espaguete com calabresa.

E para aqueles que estão preocupados com a saúde, saiba que essa receita também pode ser uma opção mais nutritiva e equilibrada. Basta optar por uma massa integral e utilizar menos gordura no preparo do molho. Além disso, adicionar legumes picados ao molho é uma ótima maneira de incluir mais nutrientes na refeição.

Em resumo, o espaguete com calabresa é uma receita que une praticidade, sabor e economia, sendo perfeita para qualquer ocasião. Seja para um jantar em família, um almoço de domingo ou até mesmo um dia de preguiça na cozinha, essa é uma opção que vai agradar a todos e deixar todo mundo com água na boca.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não perca tempo e experimente hoje mesmo essa receita de espaguete com calabresa. Com certeza, ela vai se tornar um sucesso na sua casa e vai deixar todo mundo com aquele gostinho de quero mais. Aproveite e bom apetite!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Receita de Espaguete com Calabresa você pode visitar a categoria Espaguete.