Receita de Espaguete à putanesca

Receita de Espaguete à Putanesca: uma combinação de sabores irresistível

Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a família, o espaguete à putanesca é a escolha perfeita. Com origem na Itália, essa receita é conhecida por sua combinação de sabores intensos e marcantes, que fazem sucesso em todo o mundo. Neste artigo, você vai aprender a preparar essa delícia e descobrir algumas curiosidades sobre sua origem. Então, vamos lá!

A receita de espaguete à putanesca é uma das mais populares da culinária italiana e é conhecida por ser uma opção prática e rápida para aqueles dias em que não temos muito tempo para cozinhar. Além disso, é uma ótima escolha para um jantar romântico, afinal, a tradução literal de putanesca é "à moda das prostitutas". Mas não se preocupe, esse nome não tem nada a ver com a receita em si, apenas com a sua origem.

Receita de Espaguete à Putanesca

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de espaguete

1 lata de tomate pelado

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1/2 xícara de azeitonas picadas

2 colheres de sopa de alcaparras

2 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma panela, cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem.
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   2. Enquanto isso, em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
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   3. Adicione o tomate pelado e amasse-o com uma colher para que ele se desfaça.
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   4. Acrescente as azeitonas e as alcaparras e deixe cozinhar por alguns minutos.
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   5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
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   6. Escorra o espaguete e adicione-o à panela com o molho. Misture bem.
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   7. Sirva em seguida, acompanhado de queijo ralado, se desejar.

Dicas

1. 1. Se quiser um molho mais cremoso, adicione um pouco de creme de leite ao final.

Curiosidades

A origem do nome "putanesca" vem da região de Nápoles, na Itália, onde as prostitutas costumavam preparar esse prato para atrair os clientes com seu aroma delicioso.

O espaguete à putanesca é uma receita que agrada a todos os paladares, pois combina sabores fortes e marcantes. O tomate pelado, as azeitonas e as alcaparras dão um toque especial ao molho, enquanto o espaguete fica al dente e absorve todos esses sabores. E o melhor de tudo é que essa receita é muito fácil de fazer, não requer muitos ingredientes e é bem barata, perfeita para quem quer economizar na cozinha.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para reunir a família e os amigos em um jantar descontraído. Você pode preparar um espaguete à putanesca em poucos minutos e surpreender a todos com um prato delicioso. E se quiser, pode acompanhar com uma salada verde e um bom vinho tinto para deixar o jantar ainda mais especial.

Outra vantagem dessa receita é que ela pode ser facilmente adaptada para uma versão vegetariana, basta substituir o espaguete tradicional por uma versão sem ovos e o queijo ralado por uma opção vegana. Assim, todos podem desfrutar desse prato delicioso e cheio de sabor.

Como você pode ver, o espaguete à putanesca é uma receita versátil, prática e deliciosa, que pode ser preparada em diversas ocasiões e agradar a todos. Então, não perca mais tempo e experimente essa combinação de sabores irresistível em sua casa. Com certeza, será um sucesso!

E aí, gostou da receita de espaguete à putanesca? Deixe nos comentários o que achou e se tem alguma dica para deixá-la ainda mais gostosa. E não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares para que eles também possam se deliciar com essa receita simples e cheia de amor.

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