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Receita de Espaguete à putanesca

2020-12-07 00:30:13
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Ai como eu amo o Espaguete à putanesca, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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tenha um restaurante em casa sem ter que cozinhar

Ingredientes do Espaguete à putanesca:

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400 gr de espaguete 1/2 kg de tomates maduros 125 gr de azeitonas pretas sem caroço 6 filés de anchovas picados 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 dentes de alho bem picados 1 pimenta malagueta vermelha picada 1 colher (sopa) de alcaparras

Sal a gosto

Modo de Preparo:

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Refogue, no azeite, o alho e a pimenta malagueta até o alho começar a dourar, acrescente os filés de anchova e amasse-os com um garfo. Junte os tomates, sem pele e picados, as azeitonas, as alcaparras e o sal; mexa bem, corrija o sal, se necessário e deixe cozinhar por 10 minutos. Cozinhe o espaguete, coloque-o numa tigela aquecida e despeje o molho por cima.

Sirva imediatamente.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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