Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca

Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca
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  1. Receita de Escondidinho de Carne-Seca com Abóbora e Mandioca: uma opção deliciosa para a família

Receita de Escondidinho de Carne-Seca com Abóbora e Mandioca: uma opção deliciosa para a família

Que tal surpreender a sua família com uma receita simples, gostosa, fácil, rápida e barata? O escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca é uma excelente escolha para quem busca um prato saboroso e que pode ser preparado em poucos minutos. Além disso, essa receita é perfeita para reunir a família em volta da mesa e compartilhar momentos de amor e aconchego. Então, vamos lá, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia!

Antes de começarmos, é importante destacar que essa receita rende aproximadamente 6 porções, então, se você quiser aumentar a quantidade, basta ajustar os ingredientes proporcionalmente. Agora, sem mais delongas, vamos à receita!

Receita de Escondidinho de Carne-Seca com Abóbora e Mandioca

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45 minutos

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Muito fácil

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Custo baixo

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6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

cube

1 kg de mandioca

cube

1 kg de carne-seca

cube

1 kg de abóbora

cube

2 cebolas picadas

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 lata de creme de leite

cube

2 colheres (sopa) de manteiga

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    1. Comece cozinhando a mandioca em uma panela com água e sal. Quando estiver bem macia, escorra e amasse bem. Reserve.
  2. 2
    2. Em outra panela, cozinhe a carne-seca até que ela fique bem macia. Escorra e desfie a carne.
  3. 3
    3. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho na manteiga. Adicione a carne desfiada e deixe refogar por alguns minutos.
  4. 4
    4. Em uma tigela, misture a mandioca amassada com o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
  5. 5
    5. Em um refratário, faça uma camada com a carne refogada e cubra com uma camada de purê de mandioca. Repita esse processo até que todos os ingredientes acabem.
  6. 6
    6. Por último, cubra com uma camada de abóbora cozida e amassada.
  7. 7
    7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

Dicas

  1. 1. Para facilitar o preparo, você pode utilizar a mandioca já descascada e cortada em pedaços menores. Assim, ela cozinha mais rápido.

Curiosidades

O escondidinho é uma receita típica da culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que ela surgiu no Nordeste, outros dizem que foi em Minas Gerais. O que sabemos é que essa delícia conquistou o paladar de todo o país.

Prontinho, o seu escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca está pronto para ser servido! Essa receita é perfeita para reunir a família em volta da mesa e desfrutar de momentos de amor e aconchego. Além disso, é uma opção econômica e rápida para aqueles dias em que precisamos de praticidade na cozinha.

Agora que você já sabe como preparar esse prato delicioso, que tal colocar a mão na massa e surpreender a sua família? Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos e familiares, afinal, comida boa é para ser compartilhada.

Aproveite também para deixar nos comentários a sua opinião sobre essa receita e se você tem alguma dica ou curiosidade para compartilhar conosco. Adoramos saber a opinião dos nossos leitores!

Espero que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso na sua casa. Até a próxima!

Perguntas frequentes sobre Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca

Qual é a melhor receita de Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca?

A melhor receita de Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca é esta porque é prática, em 45 minutos é preparada, rende 6 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca?

O tempo de preparo de Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca é 45 minutos

Quantas porções de Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca esta receita rende?

Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca rende 6 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca?

1 kg de mandioca 1 kg de carne-seca 1 kg de abóbora 2 cebolas picadas 2 dentes de alho picados 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de manteiga Sal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca?

1. Comece cozinhando a mandioca em uma panela com água e sal. Quando estiver bem macia, escorra e amasse bem. Reserve. 2. Em outra panela, cozinhe a carne-seca até que ela fique bem macia. Escorra e desfie a carne. 3. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho na manteiga. Adicione a carne desfiada e deixe refogar por alguns minutos. 4. Em uma tigela, misture a mandioca amassada com o creme de leite e tempere com sal e pimenta. 5. Em um refratário, faça uma camada com a carne refogada e cubra com uma camada de purê de mandioca. Repita esse processo até que todos os ingredientes acabem. 6. Por último, cubra com uma camada de abóbora cozida e amassada. 7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

Dica interessante sobre Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca?

Para facilitar o preparo, você pode utilizar a mandioca já descascada e cortada em pedaços menores. Assim, ela cozinha mais rápido.

Curiosidade sobre Receita de escondidinho de carne-seca com abóbora e mandioca?

O escondidinho é uma receita típica da culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns acreditam que ela surgiu no Nordeste, outros dizem que foi em Minas Gerais. O que sabemos é que essa delícia conquistou o paladar de todo o país.

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