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Ai como eu amo o Empanada de Bacalhau, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
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Ingredientes do Empanada de Bacalhau:
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3 colheres sopa de fermento fresco 4 colheres de sopa de açúcar granulado 150 ml de iogurte natural 2 xícaras de leite morno Deixe descansar por 10 minutos. Depois, ponha: 100 g de manteiga 3 ovos 1 colher de sobremesa de sal 1/4 de xícara de sopa de cebola
Trigo suficiente para uma massa enxuta
Modo de Preparo:
Coloque a metade da massa, o recheio de bacalhau e o restante da massa. Pincele com anteiga e gema e leve a assar.
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