Receita de Cuscuz de panela

Receita de Cuscuz de panela

O cuscuz é um prato tradicional da culinária brasileira, que pode ser encontrado em diferentes versões e sabores. Mas, hoje, vamos ensinar uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar toda a família: o cuscuz de panela. Além de ser uma opção prática para o dia a dia, esse prato é cheio de amor e sabor.

Receita de Cuscuz de panela

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 xícara de flocos de milho pré-cozidos

2 xícaras de água

1 colher de sopa de azeite

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate picado

1 pimentão picado

1 lata de sardinha

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, refogue a cebola, o alho, o tomate e o pimentão no azeite.
2. 2
   Acrescente a sardinha e refogue por mais alguns minutos.
3. 3
   Em seguida, adicione a água e deixe ferver.
4. 4
   Quando a água estiver fervendo, despeje os flocos de milho pré-cozidos e mexa bem.
5. 5
   Tempere com sal e pimenta a gosto.
6. 6
   Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
7. 7
   Após esse tempo, desligue o fogo e deixe o cuscuz descansar por mais 5 minutos.
8. 8
   Por fim, desenforme o cuscuz em um prato e sirva quente.

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, milho verde, ervilhas, entre outros.

Curiosidades

O cuscuz é uma receita de origem árabe, mas que se tornou muito popular no Brasil, principalmente na região Nordeste.

Como podemos ver, essa receita de cuscuz de panela é extremamente simples e prática. Além disso, é uma opção econômica e deliciosa para incluir no cardápio da família. Com poucos ingredientes e em pouco tempo, é possível preparar um prato cheio de sabor e amor.

O cuscuz de panela é um prato muito versátil, pois pode ser servido como acompanhamento de carnes, frangos, peixes, entre outros. Além disso, pode ser consumido tanto quente quanto frio, sendo uma ótima opção para levar em marmitas ou para um piquenique em família.

Uma dica para deixar o cuscuz ainda mais gostoso é utilizar caldo de legumes no lugar da água. Isso dará um sabor especial ao prato. Além disso, você pode variar as carnes utilizadas, como frango desfiado, carne moída, linguiça, entre outras opções.

E para quem gosta de um toque de pimenta, pode adicionar um pouco de molho de pimenta na hora de refogar os ingredientes. Isso deixará o cuscuz com um sabor mais picante e irresistível.

Outra vantagem dessa receita é que é possível prepará-la com antecedência e deixar na geladeira por até 3 dias. Assim, você pode ter uma opção prática e rápida para as refeições durante a semana.

Além de ser uma receita prática e saborosa, o cuscuz de panela também é uma opção saudável. Isso porque é feito com flocos de milho, que são ricos em fibras e nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo. Além disso, a sardinha utilizada no preparo é uma fonte de ômega-3, que auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de cuscuz de panela, é só colocar a mão na massa e surpreender a família com um prato cheio de amor e sabor. E não se esqueça de compartilhar essa receita com os amigos e familiares para que eles também possam desfrutar dessa delícia.

Esperamos que tenha gostado dessa receita e que ela se torne uma opção frequente em suas refeições. Lembre-se sempre de adaptá-la ao seu gosto e de explorar novos ingredientes para deixá-la ainda mais gostosa. Bom apetite!

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