Receita de Creme de Framboesa

Receita de Creme de Framboesa: uma sobremesa simples, gostosa e rápida de fazer

O creme de framboesa é uma sobremesa clássica que combina o sabor doce e azedo das framboesas com a cremosidade do creme de leite. Além de ser uma opção deliciosa para encerrar uma refeição em família, essa receita é muito fácil e rápida de preparar, além de ser econômica e perfeita para qualquer ocasião. Aprenda agora mesmo como fazer esse doce que vai conquistar o seu paladar!

Receita de Creme de Framboesa

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

6 porções

Ingredientes ( 6 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 xícara de leite

1 colher de sopa de amido de milho

1 caixa de framboesas frescas ou congeladas

1 colher de sopa de açúcar

1 pacote de biscoito champagne

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o leite e o amido de milho até obter um creme homogêneo.
2. 2
   Leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme consistente.
3. 3
   Desligue o fogo e deixe esfriar.
4. 4
   Em outra panela, leve as framboesas com o açúcar ao fogo baixo, mexendo sempre, até formar uma geleia grossa.
5. 5
   Em um refratário, faça uma camada com os biscoitos champagne e cubra com o creme de leite condensado.
6. 6
   Coloque uma camada de geleia de framboesa e repita o processo até finalizar com a geleia.
7. 7
   Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas

1. 1. Se preferir, utilize outras frutas vermelhas, como morangos, para fazer a geleia.
2. 2. Para uma versão mais sofisticada, substitua os biscoitos champagne por um bolo de baunilha cortado em fatias finas.

Curiosidades

A framboesa é uma fruta originária da Ásia e é muito utilizada na culinária europeia.

Essa receita de creme de framboesa é simples e versátil, podendo ser adaptada de acordo com as preferências de cada pessoa. Além disso, é uma sobremesa que agrada a todos, desde as crianças até os adultos. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, é uma ótima opção para quem busca praticidade na cozinha, mas não abre mão do sabor.

O creme de leite condensado utilizado na receita é um ingrediente que deixa a sobremesa ainda mais cremosa e doce, equilibrando perfeitamente com o sabor levemente ácido da geleia de framboesa. Já o amido de milho é responsável por dar consistência ao creme, garantindo que ele fique firme e não desmanche na hora de servir.

As framboesas, além de serem ricas em nutrientes, como vitamina C e fibras, também possuem propriedades antioxidantes, ajudando a prevenir doenças e a fortalecer o sistema imunológico. Por isso, essa sobremesa não é apenas saborosa, mas também traz benefícios para a saúde.

Para quem deseja economizar, é possível utilizar framboesas congeladas na receita, que costumam ser mais acessíveis e têm a mesma qualidade das frescas. Além disso, a sobremesa pode ser feita em porções individuais, utilizando copinhos ou taças, o que a torna uma opção prática para festas e reuniões em família.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso creme de framboesa, não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa e rápida. Certamente, ela será um sucesso entre os seus familiares e amigos, além de ser uma demonstração de amor e carinho através da culinária. Aproveite!

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