Receita de Creme Cereja com Calda de Damasco

Receita de Creme Cereja com Calda de Damasco: uma sobremesa simples, gostosa e perfeita para a família!

Se você é fã de sobremesas com frutas, vai amar essa receita de Creme Cereja com Calda de Damasco. Além de ser uma opção deliciosa para finalizar uma refeição em família, é uma receita simples, rápida e barata. Com poucos ingredientes, você pode preparar um doce incrível que vai conquistar todos com seu sabor e textura.

Receita de Creme Cereja com Calda de Damasco

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 caixa de creme de leite fresco

1 colher (sopa) de amido de milho

1 xícara (chá) de cerejas em calda

1 xícara (chá) de damascos secos

1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

1. 1
   etapa 1: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e levemente espesso. Reserve.
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   etapa 2: Em outra panela, coloque as cerejas, os damascos e o açúcar. Leve ao fogo médio e cozinhe até que as frutas estejam macias e a calda tenha engrossado. Reserve.
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   etapa 3: Em uma batedeira, bata o creme de leite fresco até obter ponto de chantilly. Misture delicadamente ao creme de leite condensado reservado.
4. 4
   etapa 4: Em taças individuais, coloque uma camada do creme de leite condensado, uma camada da calda de frutas e finalize com o chantilly. Decore com cerejas e damascos e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Sirva gelado.

Dicas

1. 1. Você pode substituir as cerejas em calda por outras frutas, como morangos ou pêssegos em calda.

Curiosidades

A receita de Creme Cereja com Calda de Damasco é de origem italiana e foi trazida ao Brasil pelos imigrantes no século XIX. Hoje, é uma sobremesa muito popular e presente em diversas festas e comemorações.

Essa receita de Creme Cereja com Calda de Damasco é perfeita para quem busca uma sobremesa rápida e prática, mas sem abrir mão do sabor. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar um doce que vai surpreender a todos. Além disso, é uma ótima opção para agradar a família e reunir todos em volta da mesa.

Uma dica importante para garantir o sucesso dessa receita é utilizar cerejas e damascos de boa qualidade. As frutas em calda devem estar macias e suculentas, para que a calda fique bem saborosa. Se preferir, você pode usar frutas frescas, mas lembre-se de cozinhá-las com açúcar até obter uma calda espessa.

Outra dica é deixar o creme de leite fresco na geladeira por algumas horas antes de bater, para que fique bem gelado e mais fácil de atingir o ponto de chantilly. E não se esqueça de bater o creme de leite em velocidade baixa, para que não vire manteiga.

Você também pode servir esse creme com calda de damasco acompanhado de biscoitos ou bolachas, para dar uma textura crocante à sobremesa. E se quiser, pode acrescentar um toque de rum à calda de frutas, para um sabor mais intenso.

Além de deliciosa, essa receita de Creme Cereja com Calda de Damasco também é uma opção econômica. Com poucos ingredientes, você pode preparar uma sobremesa para toda a família, sem gastar muito. E o melhor: em apenas 30 minutos.

Aproveite essa receita para surpreender a todos com uma sobremesa diferente e deliciosa. Com certeza, será um sucesso e vai conquistar o paladar de todos com seu sabor único e irresistível. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com quem você ama. Afinal, amor e família também são ingredientes importantes para deixar qualquer receita ainda mais especial.

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