Ai como eu amo o Coxa de Frango Assada na Cerveja, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Coxa de Frango Assada na Cerveja:
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6 coxas de frango 6 fatias de bacon 1 lata de cerveja 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de suco de limão 1 cebola média Orégano Sal
Pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
Tempere as coxas com alho espremido, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, orégano e cebola picada. Deixe no tempero por 1 hora. Retire as coxas do tempero, enrole-as com as fatias de bacon, prenda com palito e arrume-as em uma assadeira, cubra-as com o tempero, acrescente 1/2 lata de cerveja e leve ao forno quente para assar. Durante o cozimento acrescente o resto da cerveja e vá regando de vez em quando com o molho formado no fundo da assadeira.
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