Receita de Coxa de Frango Assada na Cerveja

Receita de Coxa de Frango Assada na Cerveja

Uma das carnes mais populares e versáteis, o frango é presença constante nas refeições da família brasileira. E para sair da rotina e surpreender o paladar, que tal preparar uma deliciosa Coxa de Frango Assada na Cerveja? Além de ser uma receita simples, é gostosa, fácil, rápida, barata e ainda promove momentos de amor em família. Vamos conferir os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia?

Receita de Coxa de Frango Assada na Cerveja

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

8 coxas de frango

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de cerveja clara

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de mel

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture a cerveja, o azeite, a mostarda, o mel, o sal e a pimenta.
2. 2
   2. Coloque as coxas de frango em um refratário e despeje a mistura por cima, cobrindo bem todas as peças.
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   3. Adicione a cebola e o alho picados por cima do frango.
4. 4
   4. Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.
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   5. Retire o papel alumínio e deixe assar por mais 20 minutos, ou até dourar.

Dicas

1. 1. Para um frango mais suculento, deixe marinar na mistura de cerveja por pelo menos 2 horas antes de assar.
2. 2. Se preferir, pode substituir a cerveja por vinho branco.

Curiosidades

A receita de Coxa de Frango Assada na Cerveja é originária da culinária alemã, mas já é muito popular em diversos países.
Além de saborosa, a cerveja ajuda a amaciar a carne, deixando-a mais macia e suculenta.

Servindo a Coxa de Frango Assada na Cerveja:

Acompanhe essa delícia com arroz branco e uma salada de folhas verdes para uma refeição completa e nutritiva. E para os apreciadores de uma boa cerveja, nada melhor do que harmonizar com uma gelada da sua preferência.

Como pudemos ver, essa receita de Coxa de Frango Assada na Cerveja é simples e prática de preparar, além de ser uma ótima opção para variar o cardápio do dia a dia. Então, reúna a família e compartilhe momentos de amor e sabor com essa delícia. Bom apetite!

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