Ai como eu amo o Charutinho de Folha Uva II, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Charutinho de Folha Uva II:
300 gr carne moída ½ kg arroz 03 tomates maduros picadinho ½ maço salsinha 06 galhos de hortelã 01 cebola e meia (mais ou menos) 05 dentes de alho amassados Sal e pimenta à gosto 200 gr de grão de bico
1 kg de folha de uva
Modo de Preparo:
Deixar grão de bico de molho por algumas horas, retirar a casquinha e passar o rolo de macarrão para quebrar um pouco. juntar ao arroz e misturar todos os outros ingredientes. Temperar a gosto, misturar bem, rechear e enrolar as folhas de uva. Colocar em uma panela, colocar água até cobrir e cozinhar por 20 minutos.
