Receita de Cenouras Fritas

A cenoura é um legume muito versátil e presente em diversas receitas, desde saladas até pratos principais. No entanto, muitas pessoas desconhecem o sabor e a textura incrível que a cenoura pode ter quando é frita. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita simples e deliciosa de cenouras fritas, que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além disso, essa é uma opção barata e rápida de preparar, perfeita para aqueles dias em que estamos com pressa ou com pouco dinheiro no bolso. Então, prepare-se para aprender a fazer essa receita cheia de amor e sabor.

Receita de Cenouras Fritas

Receita de Cenouras Fritas

20 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 cenouras médias

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de água gelada

Sal a gosto

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Comece descascando e cortando as cenouras em palitos finos, como se fossem batatas fritas.
2. 2
   2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água gelada e o sal, até formar uma massa homogênea.
3. 3
   3. Aqueça o óleo em uma panela e mergulhe os palitos de cenoura na massa, certificando-se de que eles estão completamente cobertos.
4. 4
   4. Frite os palitos em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes.
5. 5
   5. Retire as cenouras fritas com uma escumadeira e coloque-as em um papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6. 6
   6. Sirva ainda quente e aproveite essa delícia!

Dicas

1. 1. Você pode adicionar outros temperos na massa, como pimenta-do-reino, páprica ou orégano, para dar um toque especial às cenouras fritas.
2. 2. Experimente servir com um molho de sua preferência, como maionese temperada ou ketchup.

Curiosidades

Você sabia que a cenoura é originária do Afeganistão e era originalmente roxa? Foi só no século XVII que começou a ser cultivada em massa na cor laranja que conhecemos hoje.
Além de ser uma ótima fonte de vitamina A, a cenoura também é rica em antioxidantes e pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e câncer.

Como podemos ver, essa receita de cenouras fritas é muito simples e fácil de fazer, mas o resultado é surpreendente. As cenouras ficam crocantes por fora e macias por dentro, criando uma combinação de texturas que é irresistível. Além disso, é uma opção mais saudável do que as tradicionais batatas fritas, já que a cenoura é um alimento nutritivo e com poucas calorias.

Essa receita também é perfeita para ser feita em família, pois é uma atividade divertida e que pode envolver todos na cozinha. As crianças vão adorar ajudar a preparar as cenouras fritas e, com certeza, vão querer comer mais legumes dessa forma.

E não podemos esquecer de mencionar que essa é uma opção muito mais barata do que comer em um restaurante ou comprar salgadinhos industrializados. Com poucos ingredientes e em apenas 20 minutos, você terá uma porção generosa de cenouras fritas para saborear com quem ama.

Agora que você já sabe como preparar essa receita simples e gostosa, não perca mais tempo e experimente hoje mesmo. Tenho certeza que você vai se apaixonar por essa opção de petisco ou acompanhamento. E não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar desse sabor incrível.

Espero que tenha gostado dessa receita de cenouras fritas e que ela se torne um sucesso em sua casa. Até a próxima!

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