Receita de Carne Moída à Indiana
Receita de Carne Moída à Indiana: Uma explosão de sabores em sua mesa
Se você está em busca de uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que agrade toda a sua família, você está no lugar certo. A carne moída à indiana é uma opção deliciosa para variar o cardápio do dia a dia e surpreender o paladar de todos. Além disso, é uma receita cheia de amor e tradição, com ingredientes que remetem à culinária indiana, uma das mais ricas e saborosas do mundo.
Mas antes de irmos direto para a receita, vamos conhecer um pouco mais sobre a origem dessa iguaria e algumas curiosidades que vão te deixar com água na boca.
Origem da Carne Moída à Indiana
A carne moída à indiana é uma receita que combina ingredientes típicos da Índia com o nosso famoso arroz e feijão. O prato surgiu com a imigração indiana no Brasil, que trouxe consigo seus costumes e sabores. Com o passar dos anos, a receita foi se adaptando ao paladar brasileiro e se tornou um sucesso nas mesas de todo o país.
Uma curiosidade interessante é que, na Índia, a carne moída é chamada de keema e é um ingrediente muito utilizado em diversos pratos, como o famoso curry.
Receita de Carne Moída à Indiana
Receita de Carne Moída à Indiana
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
500g de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 colher (sopa) de curry em pó
1 lata de tomate pelado
1/2 xícara de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de ervilhas congeladas
Coentro picado a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 22. Adicione o gengibre e o curry em pó e refogue por mais 1 minuto.
- 33. Acrescente a carne moída e refogue até que ela esteja cozida e soltinha.
- 44. Adicione o tomate pelado picado, a água e tempere com sal e pimenta-do-reino.
- 55. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando.
- 66. Adicione as ervilhas congeladas e cozinhe por mais 5 minutos.
- 77. Finalize com coentro picado a gosto e sirva com arroz e feijão.
Dicas
- 1. Você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou carne de porco picada.
Curiosidades
Na Índia, o curry é uma mistura de especiarias que pode variar de acordo com a região e a tradição familiar. Cada família tem sua própria receita de curry, tornando cada prato único e especial.
Com essa receita, você terá um prato cheio de sabor e tradição em sua mesa. Além disso, é uma opção muito versátil, que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto e disponibilidade de ingredientes. Experimente e surpreenda-se com essa explosão de sabores!
Lembre-se de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, para que eles também possam desfrutar dessa delícia. E se tiver alguma dica ou curiosidade sobre a carne moída à indiana, deixe nos comentários abaixo. Sua opinião é muito importante para nós.
Aproveite essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e cheia de amor para reunir a família em volta da mesa e desfrutar de momentos inesquecíveis juntos. Afinal, a comida é uma forma de demonstrar amor e carinho pelas pessoas que amamos.
Perguntas frequentes sobre Receita de Carne Moída à Indiana
Qual é a melhor receita de Receita de Carne Moída à Indiana?
A melhor receita de Receita de Carne Moída à Indiana é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Carne Moída à Indiana?
30 minutos
Quantas porções de Receita de Carne Moída à Indiana esta receita rende?
4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Carne Moída à Indiana?
500g de carne moída 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de gengibre ralado 1 colher (sopa) de curry em pó 1 lata de tomate pelado 1/2 xícara de água Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 xícara de ervilhas congeladas Coentro picado a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Carne Moída à Indiana?
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. 2. Adicione o gengibre e o curry em pó e refogue por mais 1 minuto. 3. Acrescente a carne moída e refogue até que ela esteja cozida e soltinha. 4. Adicione o tomate pelado picado, a água e tempere com sal e pimenta-do-reino. 5. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. 6. Adicione as ervilhas congeladas e cozinhe por mais 5 minutos. 7. Finalize com coentro picado a gosto e sirva com arroz e feijão.
Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Carne Moída à Indiana?
Você pode substituir a carne moída por frango desfiado ou carne de porco picada.
Você sabia sobre a Receita de Carne Moída à Indiana?
Na Índia, o curry é uma mistura de especiarias que pode variar de acordo com a região e a tradição familiar. Cada família tem sua própria receita de curry, tornando cada prato único e especial.
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