Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia

Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia

Quando falamos em receitas, sempre buscamos por opções que sejam simples, gostosas, fáceis e rápidas de fazer. Além disso, é sempre bom quando a receita é barata e pode ser compartilhada com a família, pois cozinhar é uma forma de demonstrar amor através da comida. E pensando em todas essas características, hoje vamos ensinar como preparar uma deliciosa Carne Ensopada com Casca de Melancia.

índice
  1. Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia
  2. Ingredientes:
  3. Modo de preparo:
  4. Dicas:
  5. Curiosidade:

Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia

Essa receita é uma ótima opção para quem quer inovar no cardápio, aproveitar todos os benefícios da melancia e ainda economizar. A carne ensopada com casca de melancia é uma opção saborosa e nutritiva, perfeita para uma refeição em família.

O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora e rende 4 porções.

Ingredientes:

  • 500g de carne bovina em cubos
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 pimentão picado
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de tempero pronto
  • 1 xícara de casca de melancia picada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne em cubos.
  2. Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue por alguns minutos.
  3. Acrescente a água, o molho de tomate, o extrato de tomate, o tempero pronto, a casca de melancia e misture bem.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
  6. Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
  7. Abra a panela e verifique se a carne está macia e o molho encorpado.
  8. Caso ainda esteja muito líquido, deixe cozinhar por mais alguns minutos com a panela aberta.
  9. Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência.

Dicas:

Para deixar a carne ainda mais saborosa, você pode adicionar outros legumes e verduras no preparo, como cenoura, batata, abobrinha, brócolis, entre outros.

Se preferir, também é possível substituir a carne bovina por frango ou porco.

Curiosidade:

A carne ensopada é um prato muito comum na culinária brasileira e pode ser encontrada em diversas regiões do país. A combinação da carne com legumes e verduras cozidos em um caldo saboroso é uma ótima forma de aproveitar todos os nutrientes dos alimentos e ainda se deliciar com uma refeição completa.

Além disso, a casca de melancia é uma parte da fruta que muitas vezes é descartada, mas que possui diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em fibras, vitaminas e minerais, e pode ser aproveitada em diversas receitas, como sucos, bolos e até mesmo em preparos salgados, como essa carne ensopada.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia, não deixe de experimentar e compartilhar com a sua família e amigos. Além de ser uma opção saudável e econômica, com certeza será um sucesso em qualquer ocasião.

Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia

imer

1 hora

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Muito fácil

dollar

Custo baixo

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4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

cube

500g de carne bovina em cubos

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1 colher de sopa de óleo

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1 cebola picada

cube

2 dentes de alho picados

cube

1 tomate picado

cube

1 pimentão picado

cube

1 xícara de água

cube

1 xícara de molho de tomate

cube

1 colher de sopa de extrato de tomate

cube

1 colher de sopa de tempero pronto

cube

1 xícara de casca de melancia picada

cube

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1
    Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne em cubos.
  2. 2
    Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue por alguns minutos.
  3. 3
    Acrescente a água, o molho de tomate, o extrato de tomate, o tempero pronto, a casca de melancia e misture bem.
  4. 4
    Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. 5
    Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
  6. 6
    Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
  7. 7
    Abra a panela e verifique se a carne está macia e o molho encorpado.
  8. 8
    Caso ainda esteja muito líquido, deixe cozinhar por mais alguns minutos com a panela aberta.
  9. 9
    Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência.

Dicas

  1. 1. Para deixar a carne ainda mais saborosa, você pode adicionar outros legumes e verduras no preparo, como cenoura, batata, abobrinha, brócolis, entre outros.
  2. 2. Se preferir, também é possível substituir a carne bovina por frango ou porco.

Curiosidades

A carne ensopada é um prato muito comum na culinária brasileira e pode ser encontrada em diversas regiões do país. A combinação da carne com legumes e verduras cozidos em um caldo saboroso é uma ótima forma de aproveitar todos os nutrientes dos alimentos e ainda se deliciar com uma refeição completa.
Além disso, a casca de melancia é uma parte da fruta que muitas vezes é descartada, mas que possui diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em fibras, vitaminas e minerais, e pode ser aproveitada em diversas receitas, como sucos, bolos e até mesmo em preparos salgados, como essa carne ensopada.

Perguntas frequentes sobre Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia

Qual é a melhor receita de Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia?

A melhor receita de Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia é esta porque é prática, em 1 hora é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.

Quanto tempo leva para preparar a Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia?

1 hora

Quantas porções de Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia esta receita rende?

4 porções

Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia?

500g de carne bovina em cubos1 colher de sopa de óleo1 cebola picada2 dentes de alho picados1 tomate picado1 pimentão picado1 xícara de água1 xícara de molho de tomate1 colher de sopa de extrato de tomate1 colher de sopa de tempero pronto1 xícara de casca de melancia picadaSal e pimenta a gosto

Qual é o modo de preparo da Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia?

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a carne em cubos.Adicione a cebola, o alho, o tomate e o pimentão e refogue por alguns minutos.Acrescente a água, o molho de tomate, o extrato de tomate, o tempero pronto, a casca de melancia e misture bem.Tempere com sal e pimenta a gosto.Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos após pegar pressão.Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.Abra a panela e verifique se a carne está macia e o molho encorpado.Caso ainda esteja muito líquido, deixe cozinhar por mais alguns minutos com a panela aberta.Sirva quente acompanhado de arroz branco e salada de sua preferência.

Você tem alguma dica para melhorar a Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia?

Para deixar a carne ainda mais saborosa, você pode adicionar outros legumes e verduras no preparo, como cenoura, batata, abobrinha, brócolis, entre outros.Se preferir, também é possível substituir a carne bovina por frango ou porco.

Você sabia sobre a Receita de Carne Ensopada com Casca de Melancia?

A carne ensopada é um prato muito comum na culinária brasileira e pode ser encontrada em diversas regiões do país. A combinação da carne com legumes e verduras cozidos em um caldo saboroso é uma ótima forma de aproveitar todos os nutrientes dos alimentos e ainda se deliciar com uma refeição completa.Além disso, a casca de melancia é uma parte da fruta que muitas vezes é descartada, mas que possui diversos benefícios para a saúde. Ela é rica em fibras, vitaminas e minerais, e pode ser aproveitada em diversas receitas, como sucos, bolos e até mesmo em preparos salgados, como essa carne ensopada.

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