Receita de Carne assada com molho de ervas

Receita de carne assada com molho de ervas
Receita de carne assada com molho de ervas

Ai como eu amo o Carne assada com molho de ervas, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Anúncio Publicitário

Ingredientes do Carne assada com molho de ervas:

2 quilo de largato 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de cebolinha verde 2 colheres (chá) de orégano 2 colheres (chá) de tomilho 1 colher (chá) de alecrim 2 xícaras (chá) de água 2 talos de salsão picado

Sal a gosto

Anúncio Publicitário

Modo de Preparo:

Retirar toda a gordura do lagarto e reservar. Misturar o orégano, o tomilho, o alecrim, o salsão, a salsinha, a cebolinha e o sal. Esfregar a mistura na carne e deixar nesse tempero por 24 horas. Preaquecer o forno a 180°C. Numa assadeira, regar a carne com o molho do tempero, juntar a água, cobrir com papel-alumínio e assar por 1 hora e ½. Tirar do forno e fatiar. Coar e colocar o molho na molheira. Servir com a carne, acompanhada de panaché de legumes.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Carregando suas receitas…

0

Rolar para cima