Ai como eu amo o Canapé de Pizza com Legumes, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Canapé de Pizza com Legumes:
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Massa: 1 kg de farinha de trigo 1 copo de leite 30g de fermento biológico 2 ovos 1 1/2 copo de água 1 colher (sobremesa) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina Sal a gosto Recheio: 1 cenoura 1 abobrinha Talos diversos Mussarela ralada 1 cebola 1 dente de alho
1 colher (sopa) de óleo
Modo de Preparo:
Dissolva bem o fermento no leite, misture todos os ingredientes e adicione a farinha aos poucos até formar uma massa lisa. Faça pequenas bolinhas e deixe crescer por 2 minutos. Abra a massa e ponha para assar até ficar dourada e crocante. Faça um refogado com os ingredientes do recheio (exceto a mussarela), coloque o recheio na massa e cubra com mussarela ralada e pedacinhos de tomate, polvilhe com orégano. Leve ao forno para derreter o queijo.
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