Receita de Caldo de Feijão

Receita de caldo de feijão
Receita de caldo de feijão

Ai como eu amo o Caldo de Feijão, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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Ingredientes do Caldo de Feijão:

2 xícaras (chá) de feijão cozido (sobra) 150g de toucinho defumado em tiras 1 cebola média ralada 5 dentes de alho amassados Sal a gosto Salsa e cebolinha a gosto

Pimenta a gosto

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Modo de Preparo:

Bater o feijão no liquidificador e reservar. Fritar as fatias de toucinho defumado. Nesta gordura que sobrou, dourar o alho, a cebola e colocar sal, se necessário, uma vez que o feijão já deve estar temperado. Refogar o caldo do feijão. Deixar ferver bastante e colocar o restante dos temperos.

Servir nos dias mais frios.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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