Receita de Brócolis à portuguesa
Brócolis à portuguesa é uma receita simples e deliciosa que pode ser preparada em apenas 30 minutos. É uma ótima opção para quem quer uma refeição rápida, barata e cheia de sabor. Além disso, é um prato que agrada toda a família, pois é saudável e muito gostoso. Neste artigo, vamos te ensinar a fazer essa receita de forma fácil e descomplicada, para que você possa surpreender seus familiares e amigos com um prato cheio de amor e sabor.
Ingredientes
Para preparar essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Receita de Brócolis à portuguesa
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 maço de brócolis
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
100g de presunto picado
100g de queijo mussarela ralado
Azeite de oliva a gosto
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 11. Em uma panela, cozinhe o brócolis em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.
- 22. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 33. Adicione o tomate e refogue por mais 2 minutos.
- 44. Acrescente o presunto e refogue por mais 2 minutos.
- 55. Adicione o brócolis ao refogado e misture bem.
- 66. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 77. Transfira para um refratário e cubra com o queijo mussarela.
- 88. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, até o queijo derreter.
Dicas
Para deixar seu brócolis à portuguesa ainda mais saboroso, você pode adicionar bacon ou linguiça calabresa ao refogado. Também é possível substituir o queijo mussarela por queijo parmesão ralado, que dá um toque especial ao prato. Além disso, você pode servir o brócolis à portuguesa acompanhado de arroz branco e batatas fritas, criando uma refeição completa e muito gostosa.
Curiosidades
A receita de brócolis à portuguesa é originária de Portugal, como o próprio nome sugere. Porém, ela se popularizou em diversos países, sendo adaptada de acordo com os ingredientes e sabores locais. No Brasil, por exemplo, é comum encontrar essa receita com a adição de queijo e presunto, que são ingredientes típicos da culinária brasileira.
Além disso, o brócolis é uma hortaliça muito nutritiva, rica em vitaminas A, C e K, além de minerais como cálcio, potássio e ferro. Por isso, incluir essa receita no seu cardápio é uma ótima forma de garantir uma alimentação saudável e balanceada para toda a família.
Agora que você aprendeu a fazer essa deliciosa receita de brócolis à portuguesa, é hora de colocar a mão na massa e experimentar todo o sabor e praticidade que ela oferece. Prepare esse prato simples, rápido, gostoso e cheio de amor para compartilhar com quem você ama. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de Brócolis à portuguesa
Qual é a melhor receita de Receita de Brócolis à portuguesa?
A melhor receita de Receita de Brócolis à portuguesa é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Brócolis à portuguesa?
O tempo de preparo de Receita de Brócolis à portuguesa é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Brócolis à portuguesa esta receita rende?
Receita de Brócolis à portuguesa rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Brócolis à portuguesa?
1 maço de brócolis 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado 100g de presunto picado 100g de queijo mussarela ralado Azeite de oliva a gosto Sal e pimenta a gosto
Qual é o modo de preparo da Receita de Brócolis à portuguesa?
1. Em uma panela, cozinhe o brócolis em água fervente por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve. 2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. 3. Adicione o tomate e refogue por mais 2 minutos. 4. Acrescente o presunto e refogue por mais 2 minutos. 5. Adicione o brócolis ao refogado e misture bem. 6. Tempere com sal e pimenta a gosto. 7. Transfira para um refratário e cubra com o queijo mussarela. 8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, até o queijo derreter.
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