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Quem não adorava aqueles bolinhos pullman? Eles vinham em uma embalagem bem fofa em formato retangular de vários sabores diferentes! Que tal aprender a fazer você mesmo um bolo Pullman aí na sua casa?
É muito simples e você pode variar os sabores, criar novos e nunca mais vai querer comprar bolos industrializados de novo! Confira aqui essa receita!
Ingredientes do Bolo Pullman:
- 200 g de margarina sem sal
- 5 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
- 1 colher (sobremesa) rasa de emulsificante
- 1 1/2 xícara (chá) de suco (laranja, maracujá, abacaxi, coco, etc…)
Modo de Preparo:
- Coloque os dois primeiros ingredientes na batedeira e bata até que virem um creme.
- A seguir, acrescente o restante dos ingredientes de uma vez e bata por 5 minutos.
- Leve para assar em forno a (180ºC).
Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!