Receita de Bolo Pullman

Quem não adorava aqueles bolinhos pullman? Eles vinham em uma embalagem bem fofa em formato retangular de vários sabores diferentes! Que tal aprender a fazer você mesmo um bolo Pullman aí na sua casa?

É muito simples e você pode variar os sabores, criar novos e nunca mais vai querer comprar bolos industrializados de novo! Confira aqui essa receita!

Ingredientes do Bolo Pullman:

• 200 g de margarina sem sal
• 5 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 1 colher (sobremesa) rasa de emulsificante
• 1 1/2 xícara (chá) de suco (laranja, maracujá, abacaxi, coco, etc…)

Modo de Preparo:

1. Coloque os dois primeiros ingredientes na batedeira e bata até que virem um creme.
2. A seguir, acrescente o restante dos ingredientes de uma vez e bata por 5 minutos.
3. Leve para assar em forno a (180ºC).

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!