Receita de Bolo Formigueiro

Confira a Bolo Formigueiro, um dos mais saborosos pratos do Guia da Culinária!
4 de novembro de 2020

Uma das receitas clássicas de bolo entre os brasileiros é essa de Bolo Formigueiro. Se você ainda não conhece esse clássico, vem com a gente!

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Ingredientes do Bolo Formigueiro

Os ingredientes são bem básicos, tanto que você provavelmente já os tem na sua casa!

  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 50 g de chocolate granulado
  • 50 g de coco ralado

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Modo de Preparo do Bolo Formigueiro

O preparo é ainda mais simples do que parece!

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  1. Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina.
  2. Bata até obter uma mistura cremosa.
  3. Aos poucos acrescente a farinha de trigo, alternadamente com o leite.
  4. Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente.
  5. Retire da batedeira, acrescente o chocolate granulado, o coco ralado e misture bem.
  6. Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
  7. Leve para assar até corar.

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