Receita de Bolo de Tapioca Cremoso

Receita de Bolo de Tapioca Cremoso: uma delícia para toda a família!

Quando se trata de receitas tradicionais brasileiras, o bolo de tapioca certamente não pode ficar de fora. Com sua textura macia e sabor irresistível, esse bolo é uma ótima opção para qualquer ocasião, seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo para uma sobremesa. E para aqueles que procuram por uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traga à tona o amor em família, o bolo de tapioca cremoso é a escolha perfeita.

Receita de Bolo de Tapioca Cremoso

50 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

500g de tapioca granulada

1 litro de leite

1 lata de leite condensado

1 xícara de coco ralado

1 xícara de açúcar

1 colher de sopa de manteiga

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a tapioca granulada e o leite. Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
2. 2
   Em outra tigela, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
3. 3
   Adicione o leite condensado e o coco ralado à mistura de ovos e mexa bem.
4. 4
   Misture a tapioca hidratada com a mistura de ovos e adicione o fermento em pó.
5. 5
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
6. 6
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Dicas

1. 1. Para garantir que o bolo fique ainda mais cremoso, adicione 1 lata de leite de coco à receita.

Curiosidades

A tapioca é um ingrediente de origem indígena, muito utilizado na culinária brasileira, principalmente no Nordeste. É feita a partir da fécula extraída da mandioca e pode ser encontrada em diferentes formas, como farinha, granulada e em pé.

Além de ser uma receita deliciosa, o bolo de tapioca cremoso possui um valor sentimental muito forte, principalmente para aqueles que cresceram comendo essa iguaria em família. Seja para matar a saudade de tempos passados ou para criar novas memórias, essa receita certamente irá agradar a todos.

Uma das vantagens de preparar esse bolo é a facilidade dos ingredientes e do modo de preparo. Com poucos itens e poucos passos, é possível ter uma sobremesa incrível em poucos minutos. Além disso, a tapioca granulada é um ingrediente barato e que pode ser encontrado facilmente em supermercados ou lojas de produtos naturais.

Outra característica marcante desse bolo é sua textura cremosa, que é resultado da combinação da tapioca com o leite condensado e o coco ralado. É uma explosão de sabores e texturas a cada mordida. E se você quiser deixar o bolo ainda mais gostoso, basta adicionar um pouco de leite de coco à massa.

Uma dica importante para garantir o sucesso dessa receita é hidratar bem a tapioca antes de adicioná-la à massa. Isso fará com que ela fique bem macia e cremosa, sem grumos. E para aqueles que desejam variar um pouco, é possível adicionar outros ingredientes à receita, como frutas, chocolate ou até mesmo calda de caramelo por cima.

Além de ser uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, o bolo de tapioca cremoso também pode ser servido como sobremesa após uma refeição especial em família. É uma forma de demonstrar amor e carinho através da culinária, afinal, como diz o ditado, "o amor passa pelo estômago".

E para aqueles que se interessam por curiosidades, a tapioca é um ingrediente muito presente na culinária de diversos países, como Brasil, Portugal, Cabo Verde e Angola. Em cada lugar, ela é utilizada de forma diferente, mas sempre trazendo sabor e tradição aos pratos.

Em resumo, o bolo de tapioca cremoso é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que traz à tona o amor em família. É uma opção perfeita para qualquer ocasião e certamente irá conquistar o paladar de todos que provarem. Então, não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

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