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Receita de Bolo de Pamonha

2021-01-07 04:01:48
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Ai como eu amo o Bolo de Pamonha, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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tenha um restaurante em casa sem ter que cozinhar

Ingredientes do Bolo de Pamonha:

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3 ovos grandes inteiros (em temperatura ambiente) 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida 1 lata de milho verde cozido no vapor (com água filtrada) 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de flocos de milho (pré-cozido) 1 vidro de leite de coco (200ml) 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado fino 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal Recheio: 150g de goiabada em fatias

150g de queijo branco fatiado sem sal

Modo de Preparo:

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Bata no liquidificador os ovos e a manteiga até obter um creme liso e homogêneo. Em seguida, acrescente os demais ingredientes e bata muito bem. Coloque a metade da massa em fôrma de furo central e enfarinhada, espalhe a metade da massa e o restante do recheio, polvilhando canela em pó por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e asse até que esteja dourado e firme. Quando morno, desenforme, peneire açúcar com canela em pó.

Para mais receitas assim, não deixe de visitar o Guia da Culinária!

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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