Receita de Bolo de Mel

Ai como eu amo o Bolo de Mel, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

Ingredientes do Bolo de Mel:

3 ovos separados 4 colheres de sopa de óleo l xícara de açúcar l xícara de mel 2 3/4 xícaras de farinha de trigo l colher de chá de fermento l colher de sódio de bicarbonato de sódio l/2 xícara de café frio l colher de chá de canela em pá

l/2 xícara de nozes ou castanhas do Pará picadas

Modo de Preparo:

Bata as gemas e óleo. Acrescente o açúcar e o mel e bata muito bem. Misture a farinha com o fermento. Dissolva o bicarbonato de sódio no café. Adicione alternadamente a farinha e o café à mistura de mel. Junte a canela e mexa bem. Acrescente as nozes ou castanhas do Pará, as claras batidas em neve e despeje numa forma untada, de buraco no meio, de 25 cm de diâmetro. Asse em forno previamente aquecido a temperatura moderada l70 graus, durante l hora, mais ou menos. Ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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