Ai como eu amo o Bolo de Chocolate da Avó, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bolo de Chocolate da Avó:
4 ovos 200 g manteiga 1 xícara (chá) de açúcar ½ litro leite 1 colher (chá) de fermento em pó 1 ½ xícara (chá) de farinha trigo
1 ½ xícara (chá) de chocolate em pó
Modo de Preparo:
Peneire a farinha juntamente com o chocolate e o fermento. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até formar em creme. Junte as gemas, bata bem e adicione o leite. Por fim, junte as claras já batidas em neve, alternadamente com a mistura peneirada de farinha, chocolate e fermento mexendo com cuidado e sem bater. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio cerca de 1 hora.
