Receita de Bolo de brigadeiro diet

Receita de Bolo de Brigadeiro Diet: Uma opção deliciosa para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do sabor

Se você é fã de brigadeiro mas está tentando seguir uma alimentação mais saudável, essa receita é perfeita para você. O Bolo de Brigadeiro Diet é uma opção deliciosa e fácil de fazer, que vai agradar toda a família, sem prejudicar a sua saúde.

Receita de Bolo de Brigadeiro Diet

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

3 ovos

1 xícara de farinha de trigo integral

1 xícara de açúcar demerara

1/2 xícara de cacau em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de óleo de coco

1 xícara de leite desnatado

1 lata de leite condensado diet

1/2 xícara de leite de coco light

2 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de manteiga sem sal

Granulado diet para decorar

Modo de preparo

1. 1
   1. Bata os ovos com o açúcar demerara até formar um creme claro e fofo.
2. 2
   2. Acrescente a farinha de trigo integral, o cacau em pó e o fermento, misturando bem.
3. 3
   3. Adicione o óleo de coco e o leite desnatado, misturando até formar uma massa homogênea.
4. 4
   4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
5. 5
   5. Enquanto o bolo assa, prepare o brigadeiro diet. Em uma panela, misture o leite condensado diet, o leite de coco light, o cacau em pó, o amido de milho e a manteiga.
6. 6
   6. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
7. 7
   7. Despeje o brigadeiro sobre o bolo já assado e frio, espalhando bem.
8. 8
   8. Decore com o granulado diet e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Curiosidades

O brigadeiro é um doce típico brasileiro, criado na década de 1940 e que se tornou um dos doces mais amados no país.
A versão diet do leite condensado foi criada pensando nas pessoas que precisam controlar o consumo de açúcar, mas não querem abrir mão de um docinho de vez em quando.

Com essa receita, você pode aproveitar o sabor do brigadeiro sem sair da dieta. Além de ser uma opção mais saudável, o Bolo de Brigadeiro Diet é simples de fazer, gostoso, rápido e ainda é mais barato do que comprar um bolo pronto. É uma ótima opção para reunir a família e compartilhar momentos de amor e carinho.

Você pode servir o Bolo de Brigadeiro Diet como sobremesa ou até mesmo como lanche da tarde. E, se quiser, pode até congelar porções individuais e ter um docinho sempre à mão quando bater aquela vontade de comer algo gostoso.

Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, é hora de colocar a mão na massa e experimentar. Tenho certeza de que não vai se arrepender e ainda vai receber muitos elogios dos seus familiares e amigos. Aproveite!

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