Receita de Bolinhos de Chuva

Os bolinhos de chuva são um clássico da culinária brasileira, e quem não se lembra da infância quando o cheiro deles invadia a casa? Essa receita simples, gostosa e rápida de fazer é perfeita para reunir a família em um dia de chuva e espalhar amor pela cozinha. Além disso, é uma opção barata e que pode ser feita com ingredientes que geralmente temos em casa. A seguir, confira a receita de bolinhos de chuva e se delicie com essa delícia da nossa cultura.

Receita de Bolinhos de Chuva

Receita de Bolinhos de Chuva

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

2 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture os ovos, a farinha, o açúcar, o leite, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2
   2. Aqueça o óleo em uma panela funda e, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite-as até dourarem.
3. 3
   3. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
4. 4
   4. Polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos e sirva ainda quentes.

Dicas

1. 1. Para deixar os bolinhos ainda mais gostosos, acrescente à massa 1 colher de sopa de queijo ralado ou 1 maçã picada.

Curiosidades

O bolinho de chuva é uma receita de origem portuguesa, mas que se popularizou no Brasil. É uma ótima opção para aproveitar pão amanhecido, que era aproveitado para fazer a massa.

Agora que você já sabe como fazer bolinhos de chuva, é hora de colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita tradicional e cheia de história. Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, é uma ótima opção para aqueles dias em que queremos um doce gostoso, mas não temos muitos ingredientes em casa.

Com poucos ingredientes e um tempo de preparo de apenas 30 minutos, essa receita rende cerca de 20 porções, o que a torna perfeita para servir em festas e reuniões familiares. E o melhor de tudo é que os bolinhos de chuva são um sucesso garantido entre crianças e adultos.

Receita de Bolinhos de Chuva

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

2 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture os ovos, a farinha, o açúcar, o leite, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2
   2. Aqueça o óleo em uma panela funda e, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite-as até dourarem.
3. 3
   3. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
4. 4
   4. Polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos e sirva ainda quentes.

Dicas

1. 1. Para deixar os bolinhos ainda mais gostosos, acrescente à massa 1 colher de sopa de queijo ralado ou 1 maçã picada.
2. 2. Se preferir, também é possível rechear os bolinhos com doce de leite, chocolate ou goiabada antes de fritá-los.

Curiosidades

O bolinho de chuva é uma receita de origem portuguesa, mas que se popularizou no Brasil. É uma ótima opção para aproveitar pão amanhecido, que era aproveitado para fazer a massa.

E para quem está preocupado com a dieta, é possível adaptar a receita para uma versão mais saudável. Basta substituir a farinha de trigo por farinha integral, o açúcar por adoçante e fritar os bolinhos em óleo de coco ou assá-los no forno. Assim, é possível saborear essa delícia sem culpa.

Além de ser uma receita versátil e que pode ser adaptada de acordo com as preferências de cada um, os bolinhos de chuva também são uma ótima opção para presentear. Basta colocá-los em um saquinho ou caixa decorada e presentear alguém especial com esse carinho feito em forma de bolinhos.

Não há dúvidas de que os bolinhos de chuva são um clássico que nunca sai de moda. Seja para matar a saudade da infância, reunir a família em um dia chuvoso ou apenas saborear uma delícia simples e gostosa, essa receita é sempre uma boa escolha. Então, não deixe de experimentar e se deliciar com essa delícia da culinária brasileira.

Receita de Bolinhos de Chuva

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

20 porções

Ingredientes ( 20 porções porções)

2 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de sal

Óleo para fritar

Modo de preparo

1. 1
   1. Em uma tigela, misture os ovos, a farinha, o açúcar, o leite, o fermento e o sal até obter uma massa homogênea.
2. 2
   2. Aqueça o óleo em uma panela funda e, com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite-as até dourarem.
3. 3
   3. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
4. 4
   4. Polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos e sirva ainda quentes.

Dicas

1. 1. Para deixar os bolinhos ainda mais gostosos, acrescente à massa 1 colher de sopa de queijo ralado ou 1 maçã picada.
2. 2. Se preferir, também é possível rechear os bolinhos com doce de leite, chocolate ou goiabada antes de fritá-los.

Curiosidades

O bolinho de chuva é uma receita de origem portuguesa, mas que se popularizou no Brasil. É uma ótima opção para aproveitar pão amanhecido, que era aproveitado para fazer a massa.
Além de ser uma delícia, os bolinhos de chuva também são considerados um símbolo de sorte e prosperidade em algumas culturas, como a japonesa e a italiana.

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