Receita de Bolinho de carne

Ai como eu amo o Bolinho de carne, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:

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Ingredientes do Bolinho de carne

• 1/2 kg de lombo de porco
• 150 g de presunto cru
• 1 cebola
• 2 ovos
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino à gosto
• 1 colher de chá de tomilho
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• Óleo para fritura
• 1 pepino em conserva

Modo de Preparo do Bolinho de carne

1. Moer o lombo e o presunto, juntar a cebola ralada ou picada bem miudinha, os ovos, a farinha, o sal e a pimenta, o tomilho e a salsinha.
2. Misturar com a mão e formar bolinhos do tamanho de uma noz.
3. Dourar no óleo quente e servir quente ou frio, acompanhado de rodelas de pepino em conserva.

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