Receita de Bolinho de arroz com linguiça e mussarela

O Bolinho de arroz com linguiça e mussarela é um dos melhores pratos que você vai comer na vida, sem duvidas vai deixar um gostinho de quero mais.

Bolinho de arroz com linguiça e mussarela

Perfeito para matar a fome sem necessidade de comprar muitos ingredientes, esse bolinho é um ótimo petisco para o final da tarde ou para servir de entrada na hora de receber as visitas para o jantar.

A melhor característica do Bolinho de linguiça toscana e Mussarela é que ele é super fácil e rápido de fazer, perfeito para servir quando as visitas aparecem de última hora e você não tem tempo de preparar algo mais complicado. 

Ingredientes Bolinho de Arroz com Linguiça calabresa e mussarela

O melhor deste bolinho é que ele pode ser feito com ingredientes que você já tem em casa, então quando cozinhar arroz sobrando e não souber o que fazer, aproveite a oportunidade para conquistar todos com seus bolinhos.

  • 1 xícara de arroz cozido
  • 1 linguiça fina picada ou moída
  • 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Óleo para fritar em imersão

Passo a passo bolinho de arroz com linguiça toscana e mussarela

Esta é uma receita bastante simples então se você não tem experiência na cozinha mas quer preparar um prato saboroso sem muitas chances de errar, essa pode ser a sua oportunidade ideal. 

  1. Coloque a linguiça em uma frigideira seca e levar ao fogo baixo para que ela cozinhe e doure a gosto. Escorra em papel toalha caso solte muita gordura.
  2. Misture o arroz com a linguiça, o queijo, a salsa, o ovo e o iogurte. Adicione o amido e misture bem.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Aqueça o óleo em fogo médio e vá colocando a massa do bolinho de arroz no óleo às colheradas. Deixando espaço entre elas. Frite até dourar.
  5. Escorra sobre papel e sirva em seguida.

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