Receita de Bisteca de porco com crosta temperada

A bisteca de porco com crosta temperada é uma receita que reúne o melhor da culinária mundial, Este prato tem um pouco de Alemanha, um pouco de EUA, pitadas de França, tudo com a leveza da culinária Chilena, e empanados em um tempero brasileiríssimo.

Bisteca de porco com crosta temperada

Você vai querer fazer hoje mesmo.

Ingredientes bisteca de porco com crosta temperada: 

Verifique se todos os ingredientes estão limpos antes de começar.

  • 6 bistecas
  • Suco de 2 limões
  • 4 colheres de sopa de mostarda
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de orégano desidratado
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 2 colheres de sopa de alecrim picado
  • 2 ovos batidos
  • 100g de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo

Passo a passo Bisteca de porco com crosta temperada: 

Lembre de sempre utilizar ingredientes novos para que o sabor seja o melhor possível.

  1. Espalhe a mostarda e o limão nas bistecas e deixe na geladeira por 1 a 2 horas.
  2. Faça uma mistura com o queijo, farinha, orégano, páprica e alecrim.
  3. Para empanar as bistecas, basta passá-las uma vez na mistura seca,
  4. uma vez nos ovos batidos e na farinha mais uma vez.
  5. Feito isso com todas as bistecas, deixe-as reservadas.
  6. Derreta a manteiga com o óleo, fritando as bistecas até ficarem bem douradas.
  7. Deixe secar a gordura em papel toalha e sirva imediatamente.
  8. Se precisar aquecer antes de levar à mesa, basta levar ao forno quente
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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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