Receita de Bisteca de porco ao molho de tomate

Ingredientes:

  • 4 costeletas de porco
  • 150 mililitros de polpa de tomate
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • manjericão seco a gosto
  • cogumelos laminados a gosto
  • sal a gosto

modo de preparo:

Refogue no azeite o alho e a cebola cortados grosseiramente.

Adicione a polpa de tomate, tempere com o sal e o manjericão seco e deixe ganhar gosto. Coloque os cogumelos e misture.

Quando o molho estiver no ponto que você gosta, mergulhe as costeletas e deixe cozinhar por 5 minutos. Sirva com arroz branco simples et voilá, bon apetit!

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