Ai como eu amo o Bifes acebolados, espero que vocês amem essa receita tanto quanto eu:
Ingredientes do Bifes acebolados:
Seis bifes Cebola Alho
Sal e pimenta
Modo de Preparo:
Corte os bifes e deixe-os em uma mistura de cebola ralada, alho moído, sal e pimenta. Depois de meia hora ponha um pouquinho de azeite numa frigideira, deixe aquecer bem e coloque um bife. Deixe tostar de um lado e depois vire o bife do outro, até tostar. Retire o bife da frigideira e coloque outro. Faça assim até o fim, bife por bife. Depois, no azeite que ficou na frigideira coloque uma cebola grande, inteira, bem picada em rodelas. Deixe fritar, coloque sobre os bifes e sirva. Pode também fazer um bom molho de tomates e servir junto. Varie ainda pondo farinha de mandioca na panela, mexendo bem e fazendo uma farofa para acompanhar os bifes.
