Receita De Bife Recheado Com Legumes
Receita de Bife Recheado com Legumes: uma opção simples, gostosa e rápida para a família
Se você está em busca de uma receita deliciosa e prática para o almoço ou jantar em família, o bife recheado com legumes é uma ótima opção. Além de ser fácil de preparar, é uma forma criativa de variar o tradicional bife do dia a dia. E o melhor de tudo: é uma refeição econômica e cheia de amor para compartilhar com quem você ama.
Receita de Bife Recheado com Legumes
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
4 bifes de carne bovina finos
Sal e pimenta a gosto
1 cenoura ralada
1 abobrinha ralada
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 xícara de queijo muçarela ralado
1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
Azeite de oliva para refogar
Modo de preparo
- 1Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto e reserve.
- 2Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 3Adicione a cenoura e a abobrinha ralada e refogue por cerca de 3 minutos, até que os legumes fiquem macios.
- 4Recheie os bifes com a mistura de legumes e coloque o queijo muçarela por cima.
- 5Enrole os bifes como se fossem rocamboles e prenda com palitos de dente.
- 6Em uma frigideira, aqueça mais um fio de azeite e coloque os bifes recheados para dourar de todos os lados.
- 7Quando os bifes estiverem dourados, adicione os tomates cereja e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- 8Sirva com arroz e salada verde e aproveite essa delícia de bife recheado com legumes!
Dicas
- 1. Você pode variar os legumes de acordo com o que tiver em casa, como brócolis, couve-flor, ervilhas, entre outros.
- 2. Se preferir, substitua o queijo muçarela por outro de sua preferência, como queijo prato ou cheddar.
Curiosidades
A receita de bife recheado com legumes é muito popular na culinária italiana, onde é conhecida como "involtini".
Agora que você aprendeu a fazer essa delícia de bife recheado com legumes, é hora de reunir a família e saborear essa receita simples, gostosa e rápida. Com certeza todos vão amar e pedir bis!
Compartilhe amor através da cozinha e bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita De Bife Recheado Com Legumes
Qual é a melhor receita de Receita De Bife Recheado Com Legumes?
A melhor receita de Receita De Bife Recheado Com Legumes é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita De Bife Recheado Com Legumes?
O tempo de preparo de Receita De Bife Recheado Com Legumes é 30 minutos
Quantas porções de Receita De Bife Recheado Com Legumes esta receita rende?
Receita De Bife Recheado Com Legumes rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita De Bife Recheado Com Legumes?
4 bifes de carne bovina finos Sal e pimenta a gosto 1 cenoura ralada 1 abobrinha ralada 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 xícara de queijo muçarela ralado 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio Azeite de oliva para refogar
Qual é o modo de preparo da Receita De Bife Recheado Com Legumes?
Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto e reserve. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a cenoura e a abobrinha ralada e refogue por cerca de 3 minutos, até que os legumes fiquem macios. Recheie os bifes com a mistura de legumes e coloque o queijo muçarela por cima. Enrole os bifes como se fossem rocamboles e prenda com palitos de dente. Em uma frigideira, aqueça mais um fio de azeite e coloque os bifes recheados para dourar de todos os lados. Quando os bifes estiverem dourados, adicione os tomates cereja e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Sirva com arroz e salada verde e aproveite essa delícia de bife recheado com legumes!
Dica interessante sobre Receita De Bife Recheado Com Legumes?
Você pode variar os legumes de acordo com o que tiver em casa, como brócolis, couve-flor, ervilhas, entre outros. Se preferir, substitua o queijo muçarela por outro de sua preferência, como queijo prato ou cheddar.
Curiosidade sobre Receita De Bife Recheado Com Legumes?
A receita de bife recheado com legumes é muito popular na culinária italiana, onde é conhecida como "involtini".
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