Receita de Bife de Caçarola
Receita de Bife de Caçarola: Uma Delícia Simples e Saborosa para a Família
Você está cansado das mesmas receitas de bife de sempre? Que tal experimentar algo diferente e delicioso? A receita de bife de caçarola é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio sem gastar muito tempo ou dinheiro. Além disso, é uma receita que vai agradar a toda a família, pois é simples, gostosa e cheia de amor. Confira o passo a passo e surpreenda-se com o resultado.
Ao contrário do que muitos pensam, o bife de caçarola não é uma receita complicada e nem exige ingredientes caros. Com apenas alguns itens básicos, você pode preparar um prato digno de um restaurante. Então, anote aí os ingredientes e vamos começar!
Ingredientes:
- 1 kg de bife de alcatra ou contrafilé
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 lata de molho de tomate
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo:
1. Comece temperando os bifes com sal e pimenta a gosto.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione os bifes e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
4. Em seguida, coloque o molho de tomate e a água na panela. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
5. Quando o molho estiver bem apurado e os bifes macios, desligue o fogo.
6. Transfira os bifes para um refratário, cubra com o molho e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e ficar douradinho.
Pronto! Agora é só servir e se deliciar com essa receita incrível. O tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos e rende cerca de 4 porções. Fácil, rápido e barato, não é mesmo?
Dicas:
- Se quiser, você pode adicionar outros temperos e ingredientes ao molho, como folhas de manjericão, orégano, azeitonas ou champignon. Fica a seu critério e gosto pessoal.
- Para deixar os bifes ainda mais macios, você pode marinar a carne com suco de limão, vinho ou vinagre por cerca de 30 minutos antes de temperá-los.
Curiosidades:
Você sabia que a receita de bife de caçarola tem origem na culinária francesa? Lá, é chamada de "bœuf à la mode" e é preparada com carne de vaca e vinho tinto. No Brasil, adaptamos a receita e utilizamos bife bovino e molho de tomate. Mas o resultado final é igualmente delicioso.
Agora que você já sabe como preparar essa receita incrível, é só colocar a mão na massa e surpreender a família com um prato simples, gostoso e cheio de amor. Com certeza, todos vão pedir bis!
Receita de Bife de Caçarola
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes ( 4 porções porções)
1 kg de bife de alcatra ou contrafilé
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
1 lata de molho de tomate
1 xícara de água
Sal e pimenta a gosto
Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de preparo
- 11. Comece temperando os bifes com sal e pimenta a gosto.
- 22. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- 33. Adicione os bifes e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado.
- 44. Em seguida, coloque o molho de tomate e a água na panela. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- 55. Quando o molho estiver bem apurado e os bifes macios, desligue o fogo.
- 66. Transfira os bifes para um refratário, cubra com o molho e polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
- 77. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e ficar douradinho.
Dicas
- 1. - Se quiser, você pode adicionar outros temperos e ingredientes ao molho, como folhas de manjericão, orégano, azeitonas ou champignon. Fica a seu critério e gosto pessoal.
- 2. - Para deixar os bifes ainda mais macios, você pode marinar a carne com suco de limão, vinho ou vinagre por cerca de 30 minutos antes de temperá-los.
Curiosidades
Você sabia que a receita de bife de caçarola tem origem na culinária francesa?
No Brasil, adaptamos a receita e utilizamos bife bovino e molho de tomate.
Mas o resultado final é igualmente delicioso.
Perguntas frequentes sobre Receita de Bife de Caçarola
Qual é a melhor receita de Receita de Bife de Caçarola?
A melhor receita de Receita de Bife de Caçarola é esta porque é prática, em 30 minutos é preparada, rende 4 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de Bife de Caçarola?
O tempo de preparo de Receita de Bife de Caçarola é 30 minutos
Quantas porções de Receita de Bife de Caçarola esta receita rende?
Receita de Bife de Caçarola rende 4 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de Bife de Caçarola?
1 kg de bife de alcatra ou contrafilé 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 1 colher de sopa de azeite 1 lata de molho de tomate 1 xícara de água Sal e pimenta a gosto Queijo parmesão ralado para finalizar
Qual é o modo de preparo da Receita de Bife de Caçarola?
1. Comece temperando os bifes com sal e pimenta a gosto. 2. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. 3. Adicione os bifes e deixe dourar por cerca de 5 minutos de cada lado. 4. Em seguida, coloque o molho de tomate e a água na panela. Mexa bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos. 5. Quando o molho estiver bem apurado e os bifes macios, desligue o fogo. 6. Transfira os bifes para um refratário, cubra com o molho e polvilhe queijo parmesão ralado por cima. 7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até o queijo derreter e ficar douradinho.
Dica interessante sobre Receita de Bife de Caçarola?
- Se quiser, você pode adicionar outros temperos e ingredientes ao molho, como folhas de manjericão, orégano, azeitonas ou champignon. Fica a seu critério e gosto pessoal. - Para deixar os bifes ainda mais macios, você pode marinar a carne com suco de limão, vinho ou vinagre por cerca de 30 minutos antes de temperá-los.
Curiosidade sobre Receita de Bife de Caçarola?
Você sabia que a receita de bife de caçarola tem origem na culinária francesa? No Brasil, adaptamos a receita e utilizamos bife bovino e molho de tomate. Mas o resultado final é igualmente delicioso.
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