Receita de Baked Potato

Ingredientes do Baked Potato:

4 batatas grandes 1/2 copo de Requeijão Cremoso 1 colher (sopa) de manteiga 1/2 xícara (chá) de bacon 1/2 xícara de champinhon em fatias 200g de peito de frango cozido e desfiado Sal e pimenta a gosto

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1 colher (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo:

Embrulhe as batatas no papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 250ºC por 30 minutos. Em uma panela pequena com manteiga refogue o bacon, o champinhon e o frango. Acrescente o Requeijão Cremoso Parmalat, tempere com sal e pimenta e deixe esfriar. Retire as batatas do forno, corte-as ao meio e recheie-as com o molho. Salpique a salsinha antes de servir.
Experimente colocar peito de peru defumado substituindo o frango.