4 postas de bacalhau médias dessalgadas 1 gema de ovo batida 3 cebolas médias em rodelas Azeite e pimenta a gosto
Purê de batatas à seu modo
Em uma panela coloque as rodelas de cebolas e por cima o bacalhau, regue com bastante azeite, um pouco de pimenta e deixe cozinhar bem, em fogo médio. Na hora de servir, coloque o bacalhau em uma travessa, rodeando-o com Purê de Batatas. Acrescente a gema no molho formado com o cozimento do bacalhau e com ele regue o bacalhau e o purê.
Sirva quente.
Um dos maiores websites de receita de todo o Brasil! O Guia da Culinária foi criado em 2019 e com foco em difundir culturas e os sabores de todo o Brasil!
© Guia da Culinária. Todos os direitos reservados. Criado por Azarod | Hospedado com
Carregando suas receitas…
0